мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт "Жак"



Добавил:  
25.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Интересное сочетание безе, джема, орехов и глазури. Я попробовала приготовить этот торт по рецепту, который увидела в одном кулинарном журнале. Настоящие сладкоежки оценят этот десерт по достоинству.

Описание приготовления:

Попробовала однажды приготовить торт "Жак" в домашних условиях - получилось! Он получился очень вкусным и нежным. Безе с фруктами и кремом - уникальное сочетание.


Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана / Яйца
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Маргарин — 200 Грамм
  • Сливочное масло — 1 Ст. ложка
  • Сахар — 1,5 Стакана
  • Яйца — 3 Штуки
  • Сметана — 3 Ст. ложки
  • Соды — 1 Чайная ложка
  • Мука — 6 Ст. ложек
  • Варенье — 1 Стакан

Количество порций: 10

Как приготовить "Торт "Жак""

Торт "Жак" - фото шаг 1
1. Растираем маргарин с сахаром. Я обычно это делаю при помощи терки.
Торт "Жак" - фото шаг 2
2. Теперь взбиваем желтки и постепенно добавляем сметану, ванильный сахар, соду и муку и замешиваем тесто.
Торт "Жак" - фото шаг 3
3. Даем тесту немного постоять, после чего раскатываем коржи и выпекаем. Даем коржам остыть, а тем временем возьмемся за начинку.
Торт "Жак" - фото шаг 4
4. Вот такими красивыми получаются коржи. Я обычно выпекаю их до золотистого цвета.
Торт "Жак" - фото шаг 5
5. Отдельно выпекаем безе. Для этого взбиваем белки с сахаром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на один час. Затем огонь постепенно убавляем и доводим безе до готовности.
Торт "Жак" - фото шаг 6
6. Теперь смазываем коржи джемом или кремом (по вкусу). Я использовала сметанный крем, а верх выложила фруктами и безе.
Торт "Жак" - фото шаг 7
7. Вот такой красивый получился наш торт. Сметанные коржи, крем. безе и фрукты создают настоящую гармонию вкуса!

Оценить рецепт Торт "Жак":

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Салат Цезарь в домашних условиях - тысячи ресторанных блюд по фото рецептам.
рецепт булочек

Греческий салат в домашних условиях - тысячи блюд из ресторанов на сайте Povar.Ru
повидло из клубники