Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Торт "Для влюбленных"

Торт "Для влюбленных"

Приготовил : Kovaliovanastya

04.02.2014
Время приготовления: 4 ч. 0 мин

Торт "Для влюблённых" готовится около четырёх часов. Ему необходимо настояться в холодильнике. Поэтому начните его готовить заранее. Я расскажу вам рецепт бисквита и глазури для торта.

Описание приготовления:

Торт "Для влюблённых" отлично подходит для праздничных ужинов. Можете испечь бисквит в форме сердца, если у вас есть подходящая форма для выпекания. У меня, к сожалению, такой нет. Но я празднично украшаю свой торт. Он получается таким же ярким, как любовь! И очень вкусным. Обязательно попробуйте торт для влюблённых.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Яйца / Желатин

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Яйца 4 Штуки
Мука 100 Грамм
Сахар 150 Грамм
Ванилин 1 Чайная ложка
Упаковка клубничного желе 1 Штука (Или вишнёвого.)
Сахарная пудра 150 Грамм
Лимонный сок 2 Чайных ложки
Кипяченая вода 1 Ст. ложка
Украшения для торта По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Торт "Для влюбленных""

Отделите белки от желтков. Взбейте с сахаром (75 грамм) желтки. В другой миске взбить белки до белой пены. Затем продолжать взбивать и тонкой струйкой всыпать в белки оставшийся сахар. К желткам выложите просеянную муку, перемешайте. Затем немного белковой массы, перемешайте. И добавьте оставшуюся белковую массу. Хорошо перемешайте тесто, выложите а форму для выпекания и выпекайте в разогретой на 180 градусов духовке 30-35 минут.

В готовом бисквите сделайте несколько дырочек и накройте салфеткой.

Разведите желе так, как указано на упаковке.

Залейте бисквит желе.

Поставьте в холодильник на 3 часа.

Пока желе застывает на бисквите, сделаем глазурь. Смешайте сахарную пудру с водой и лимонным соком. У вас получится очень густая консистенция. Смажьте глазурью бисквит.