Торт "Букет цветов"
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовление торта, не самое простое дело. Тем более, если вы хотите приготовить торт "Букет цветов" в домашних условиях. Но усилия того стоят, такой торт - лучшее украшение на любой праздник.
Описание приготовления:
Чтобы приготовить торт "Букет цветов" в домашних условиях нужно иметь хороший опыт приготовления тортов и достаточно терпения, потому что торт готовится не один день. Главное в нем, не только вкус, но и красота.Состав / Ингредиенты:
- Мука 200 Грамм
- Сливочное масло 200 Грамм (150г для теста, 50г для глазури)
- Сметана 2 Ст. ложки
- Яйцо 4 Штуки
- Сгущенное молоко 12 Ст. ложек (6 для крема, 6 для мастики, можно больше)
- Какао 6 Ст. ложек (3 для крема, 3 для глазури)
- Сахар 1,25 Стакана (1 стакан для теста, 1/4 для глазури)
- Сахарная пудра По вкусу
- Разрыхлитель 3 Чайных ложки
- Ванильный сахар 1 Чайная ложка
- Сухое молоко 1 Штука (по вкусу)
- Грецкий орех 100 Грамм
- Вишневое варенье 3 Ст. ложки
Количество порций
8
Как приготовить "Торт "Букет цветов""
В первую очередь замешиваем мастику для цветов. Мешаем сухое молоко, сахарную пудру, сгущенное молоко. Желательно в пропорции 1:1, но можно по вкусу. Мешаем, пока масса не достигнет однородности.
Часть мастики используем для того, чтобы сделать стебли цветов. Раскатываем мастику по доске и кружкой отделяем куски друг от друга.
Разбиваем в миску яйца, добавляем сахар. Взбиваем все до белой пенки. В отдельной миске смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем это все к яйцам. Замешиваем, пока тесто не станет однородным. Перекладываем все в форму для запекания и оставляем в духовке при температуре 180 градусов на 35 минут. После приготовления, бисквит должен стоять 12 часов.
Теперь приступим к подготовке крема. Взбиваем масло в миске. Постепенно заливаем в массу по ложке сгущенного молока и сыпем какао.
Торт почти готов, осталось приготовить глазурь. Для этого растапливаем масло и сметану на медленном огне.
Оценить рецепт Торт "Букет цветов"
4.6,
всего
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Мясной пирог из лаваша
Конвертики с сыром
Слоеные пирожки с курицей и сыром
Печенье "Уши слона"
Тесто для пиццы в мультиварке
Мясной пирог из лаваша
Конвертики с сыром
Слоеные пирожки с курицей и сыром
Печенье "Уши слона"
Тесто для пиццы в мультиварке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить