мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Конвертики с сыром



Приготовил:  
11.03.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В качестве перекуса на работе, сытного завтрака или угощения для взрослых и маленьких гостей отлично подойдут хрустящие и аппетитные конвертики с сыром в домашних условиях.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления конвертиков с сыром можно повторить также с дрожжевым или слоеным тесто, например. Это сытная закуска, которую можно подать к столу с чашкой чая или кофе, а также в качестве дополнения к горячему или первому блюду.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто
Блюдо: Закуски / Блюда в тесте

Ингредиенты:

  • Кефир — 200 Миллилитров
  • Мука — 400-500 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Сыр — 200 Грамм
  • Творог — 50 Грамм (по желанию)
  • Яйцо — 1 Штука
  • Зелень — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 3-4 Ст. ложек

Количество порций: 10-15

Как приготовить "Конвертики с сыром"

Конвертики с сыром - фото шаг 1
1. Первым делом нужно заняться тестом. В кефире растворить соль и сахар, а затем постепенно всыпать просеянную муку. Тесто должно получится мягким, но не липнуть к рукам. Оставить его на 30-40 минут, чтобы оно "отдохнуло".
Конвертики с сыром - фото шаг 2
2. Это время можно использовать для приготовления начинки. Сыр по вкусу натереть на терке. Также при желании сыр можно нарезать мелкими кубиками.
Конвертики с сыром - фото шаг 3
3. В этот простой рецепт конвертиков с сыром можно также использовать творог, чтобы начинка была еще вкуснее и полезнее. Измельчить вымытую и обсушенную зелень, добавить к сыру.
Конвертики с сыром - фото шаг 4
4. Вбить яйцо и как следует перемешать. При желании начинку можно посолить и поперчить, а также добавить специи.
Конвертики с сыром - фото шаг 5
5. Тесто раскатать пластом и разделить на 2 части, каждую из которых скатать рулетиком.
Конвертики с сыром - фото шаг 6
6. Нарезать его небольшими кусочками. Тесто размять кружочком и выложить в середину начинку.
Конвертики с сыром - фото шаг 7
7. Аккуратно защипнуть края. Конвертики с сыром в домашних условиях могут быть абсолютно любого размера и формы, все зависит от вашей фантазии и умений.
Конвертики с сыром - фото шаг 8
8. На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда конвертики. Жарить на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.
Конвертики с сыром - фото шаг 9
9. Вот и весь рецепт приготовления конвертиков с сыром. Обжарив, их нужно выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки и масла, и можно подавать к столу.

Оценить рецепт Конвертики с сыром:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
салат морской коктель

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
слоеные пирожки с вишней рецепт с фото