Сезонные рецепты:
Конвертики из слоеного теста с сыром
Конвертики с сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В качестве перекуса на работе, сытного завтрака или угощения для взрослых и маленьких гостей отлично подойдут хрустящие и аппетитные конвертики с сыром в домашних условиях.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления конвертиков с сыром можно повторить также с дрожжевым или слоеным тесто, например. Это сытная закуска, которую можно подать к столу с чашкой чая или кофе, а также в качестве дополнения к горячему или первому блюду.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 200 мл
- Мука 400-500 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1 щепотка
- Сыр 200 грамм
- Творог 50 грамм (по желанию)
- Яйцо 1 штука
- Зелень 1 щепотка
- Растительное масло 3-4 ст. ложек
Количество порций
10
Калорийность
298 ккал
Калорийность
12 г
Белки
15 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Конвертики с сыром"
1. Первым делом нужно заняться тестом. В кефире растворить соль и сахар, а затем постепенно всыпать просеянную муку. Тесто должно получится мягким, но не липнуть к рукам. Оставить его на 30-40 минут, чтобы оно "отдохнуло".
2. Это время можно использовать для приготовления начинки. Сыр по вкусу натереть на терке. Также при желании сыр можно нарезать мелкими кубиками.
3. В этот простой рецепт конвертиков с сыром можно также использовать творог, чтобы начинка была еще вкуснее и полезнее. Измельчить вымытую и обсушенную зелень, добавить к сыру.
4. Вбить яйцо и как следует перемешать. При желании начинку можно посолить и поперчить, а также добавить специи.
5. Тесто раскатать пластом и разделить на 2 части, каждую из которых скатать рулетиком.
6. Нарезать его небольшими кусочками. Тесто размять кружочком и выложить в середину начинку.
7. Аккуратно защипнуть края. Конвертики с сыром в домашних условиях могут быть абсолютно любого размера и формы, все зависит от вашей фантазии и умений.
8. На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда конвертики. Жарить на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.
9. Вот и весь рецепт приготовления конвертиков с сыром. Обжарив, их нужно выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки и масла, и можно подавать к столу.
Оценить рецепт Конвертики с сыром
3.4
5
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов