мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тирамису без сырых яиц



Добавил:  
12.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 11 ч. 0 мин

Если любите тирамису и хотите сделать его для вашего ребенка или на детский праздник, то вот рецепт, как приготовить тирамису без сырых яиц. Вкусный десерт с рассыпчатым печеньем и кремом.

Описание приготовления:

Классический рецепт предусматривает наличие какого-нибудь алкоголя (ром, ликер, коньяк). В этом же рецепте не используется алкоголь и яйца, благодаря чему его можно давать детям. Савоярди можно купить готовые или сделать самостоятельно. Готовится десерт достаточно быстро, однако ему нужно время постоять в холодильнике (не менее 7 часов). Если делаете десерт исключительно для детей, то кофе можно заменить напитком Нестле или какао на молоке.


Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Сливки / Маскарпоне
Блюдо: Десерты / Тирамису
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • Маскарпоне — 250 Грамм
  • Сливки — 200 Грамм (лучше 30%)
  • Кофе заварной  — По вкусу
  • Какао-порошок  — По вкусу
  • Сахар — По вкусу
  • Печенье савоярди  — 24 Штук

Количество порций: 6

Как приготовить "Тирамису без сырых яиц"

Тирамису без сырых яиц - фото шаг 1
1. Сливки предварительно охлаждаем, затем переливаем их в миску и взбиваем с добавлением сахара до образования крепких верхов.
Тирамису без сырых яиц - фото шаг 2
2. После того, как сливки готовы, добавляем к ним маскарпоне, лопаткой аккуратно перемешиваем массу сверху вниз.
Тирамису без сырых яиц - фото шаг 3
3. Завариваем кофе и добавляем сахар, остужаем его, после чего открываем упаковку печенья и каждую штучку обмакиваем в кофе.
Тирамису без сырых яиц - фото шаг 4
4. Так выкладываем нижний слой десерта, затем смазываем его полученным кремом и выкладываем на него второй слой савоярди, то же проделываем и с третьим слоем.
Тирамису без сырых яиц - фото шаг 5
5. Сверху посыпаем какао-порошком и отправляем десерт в холодильник на 10-12 часов. Готовый тирамису разделяем лопаткой и подаем к столу.

Оценить рецепт Тирамису без сырых яиц:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
оливье с колбасой рецепт

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
чак чак в домашних условиях рецепт с фото