мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КАРТОФЕЛЕМ И ОСЬМИНОГОМ

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КАРТОФЕЛЕМ И ОСЬМИНОГОМ



Добавил:  
11.04.2014
Оценка рецепта: 0.0
0
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Описание приготовления:

Осьминоги нарезать на 2-3 части.

Картофель очистить, нарезать средними кубиками, отварить в подсолённой воде.

Отлить воду, поставить картофель на огонь подсушиться. Туда же положить осьминоги и мидии –прогреть.

Помидоры режем пополам.

Все составляющие салата выкладываем в салатницу, заправляем соусом, перчим и аккуратно перемешиваем

Соус:

Чеснок измельчить + мелко нарезанный укроп + оливковое и горчичное масло + горчицу.

Я не солила: достаточно соли в отварном картофеле и маринованных морепродуктах.

В оригинальном рецепте петрушка, но мне показалось к молодому картофелю уместнее укроп.

Вкусно,рекомендую!))) Приятного аппетита!)))


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Раздельное питание

Ингредиенты:

  • КАРТОФЕЛЬ — 3 Штуки
  • ОСЬМИНОГИ МАРИНОВАННЫЕ — 200 Грамм
  • МИДИИ МАРИНОВАННЫЕ — 200 Грамм
  • ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ — 6 Штук
  • СВЕЖЕМОЛОТЫЙ ПЕРЕЦ — 1 Щепотка
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки (ДЛЯ ЗАПРАВКИ)
  • .Горчичное масло — 2 Ст. ложки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Укроп свежий — По вкусу
  • Горчица зернистая — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?