Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Помидор / Куриная печень / Теплый салат из куриной печени
Теплый салат из куриной печени
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень гармоничное блюдо в котором прекрасно сочетаются зелень, куриная печень и кедровые орешки. Отличное блюдо для легкого ужина, одновременно и сытное, и легкое, и полезное. Готовится просто.
Описание приготовления:
Очень вкусный, легкий и сытный салат. В нем очень гармонично сочетаются хрустящая свежая зелень, кедровые орешки и теплая нежная куриная печень, приготовленная в сливках. Как по мне, этому салату и не требуется никакая заправка, но вы можете сбрызнуть салат лимонным соком или бальзамиком. Рассказываю, как приготовить теплый салат из куриной печени. Обязательно приготовьте его, не пожалеете!Ингредиенты:
- Куриная печень — 300 Грамм
- Помидоры свежие — 2 Штуки
- Руккола — 1 Пучок
- Микс салат — 1 Пучок
- Сливки 33% — 100 Миллилитров
- Мука пшеничная — 1 Ст. ложка
- Сливочное масло — 30 Грамм
- Кедровые орешки — 100 Грамм
- Соль — 2 Щепотки
Количество порций: 2
Как приготовить "Теплый салат из куриной печени"
На сухой сковороде слегка обжарим кедровые орешки.
Куриную печень тщательно промоем, обсушим и обваляем в муке.
На разогретом сливочном масле обжарим печень минут 5, затем добавим сливки и соль и потушим печень ещё минут 10 на слабом огне.
Тщательно промоем листья салата, обсушим их на бумажном полотенце.
Листики рукколы тоже промываем и обсушиваем. Можно смешать рукколу с салатными листьями.
Помидор нарезаем на дольки.
И приступаем к сборке салата: выкладываем на тарелку часть зелени и дольки помидоров, выложим печень со сливками. Сверху выложим еще немного зелени и посыпем кедровыми орешками. Можно заправить салат бальзамиком.
Оценить рецепт Теплый салат из куриной печени:
3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Капустные оладьи на кефире
Курица с грибами на сковороде
Желудки индейки
Маринад для шашлыка из куриного филе
Огурцы по-грузински
Капустные оладьи на кефире
Курица с грибами на сковороде
Желудки индейки
Маринад для шашлыка из куриного филе
Огурцы по-грузински
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Салаты - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов

ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
