Главная / Рецепты / Молочные продукты / Тарталетки с сыром

Тарталетки с сыром

Добавил:

27.12.2011

Оценка рецепта: 5.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 40 мин.

Аппетитные тарталетки с сыром станут замечательной закуской на вашем праздничном столе.

Описание приготовления:
Раскатайте тесто и разрежьте на прямоугольники 6х9 см. Выпекайте при 200 ° C в течение 15 минут.
Поджарьте лук в 25 г масла в течение 5 минут.
Растопите оставшееся масло в кастрюле, добавьте мускатный орех и варите на медленном огне 30 секунд, затем добавьте муку. Постепенно влейте в смесь в молоко, постоянно помешивая, пока соус не закипит. Добавьте лук и половину сыра.
Ложкой выложите соус на тарталетки. Выпекайте в духовке или на гриле на умеренном огне до образования золотистой корочки.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты
Блюдо: Закуски
География кухни: Страны Европы

Ингредиенты:

песочного теста — 250 Грамм
лука, мелко нарезанного — 225 Грамм
масла — 50 Грамм
тертого мускатного ореха — 1 Щепотка
муки — 25 Грамм
молока — 150 Миллилитр
сыра, мелко тертого — 75 Грамм
белых сухарей — 15 Грамм
соль и свежемолотый черный перец — 1 По вкусу

Количество порций: 6

Оценить рецепт Тарталетки с сыром:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Возьмите себе на заметку как приготовить Тарталетки с сыром. Этот классический рецепт позволит вам быстро и без особых усилий понять, как сделать Тарталетки с сыром в домашних условиях. Следуйте подробному описанию каждого конкретного действия с фото. Данное блюдо всегда славилось своими вкусовыми качествами. Его рецепт приготовления достаточно простой и лёгкий. Традиционный состав ингредиентов при желании можно изменить по своему усмотрению. Пробуйте и не бойтесь экспериментировать, тогда кулинария навсегда станет вашим излюбленным занятием!