мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Свинина в кисло-сладком соусе по-простому

Свинина в кисло-сладком соусе по-простому



Добавил:  
30.07.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Наверняка вы тоже не раз видели рецепты, где кисло-сладкий соус состоит из целой тучи ненужных ингредиентов? А я делюсь рецептом приготовления свинины в кисло-сладком соусе по-простому!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт свинины в кисло-сладком соусе по-простому, и я уверена, вам этот рецепт понравится! Расскажу и вам, ведь тут все просто: поджарить мясо, добавить овощи, а потом еще и соус, приготовленный из весьма доступных ингредиентов. Рекомендую!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 Грамм
  • Мука — 2 Ст. ложки (для обваливания мяса)
  • Лук — 1 Штука
  • Перцы сладкие — 2 Штуки (лучше разных цветов)
  • Лук-порей — 3 Штуки (белая часть)
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Специи — 1 По вкусу
  • Уксус винный — 100 Миллилитров
  • Сахар — 100 Грамм
  • Томатная паста — 70 Грамм
  • Соевый соус — 4 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить "Свинина в кисло-сладком соусе по-простому"

Свинина в кисло-сладком соусе по-простому - фото шаг 1
1. Мясо порежем кубиками, посолим и обваляем его в муке.
Свинина в кисло-сладком соусе по-простому - фото шаг 2
2. Теперь обжарим на весьма большом количестве растительного масла. Жарим на сильном огне, а как только мясо станет румяным, уменьшим огонь и добавим овощи, порезанные средними кусочками.
Свинина в кисло-сладком соусе по-простому - фото шаг 3
3. Чеснок перетираем в пюре, добавим его к блюду. Отдельно смешаем соевый соус, винный уксус, сахар и томатную пасту. Эту смесь добавим к поджарившимся овощам, уменьшим огонь. Под крышкой тушим до готовности мяса.
Свинина в кисло-сладком соусе по-простому - фото шаг 4
4. Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Свинина в кисло-сладком соусе по-простому:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи кулинарных рецептов с фото и видео инструкциями, кулинарные книги и многое другое на Povar.ru
салат с клубникой и рукколой

Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
легкая и быстрая выпечка