мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Ребрышки / Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе

Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе



Добавил:  
07.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Хороший вариант закуски к пиву, или же не сложный рецепт для простого домашнего ужина. Ребрышки получаются по-настоящему сытными и насыщенными, а пикантный соус придает очень необычный вкус.

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления ребрышек в кисло-сладком соусе. Рекомендую предварительно замариновать ребрышки в соусе, желательно их оставить на 1-2 часа, чтобы они как следует пропитались. После чего можно обжаривать их на сковороде. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ребрышки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свиные ребрышки — 10-15 Штук
  • Мед — 3 Ст. ложки
  • Горчица — 1 Ст. ложка
  • Кетчуп — 3 Ст. ложки
  • Соль — 0,2 Чайных ложки
  • Сахар — 0,5 Чайных ложки
  • Масло растительное — 100 Миллилитров
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка
  • Лимон — 1/2 Штуки
  • Кунжут — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе"

Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе - фото шаг 1
Свиные ребрышки нарезаем порционными кусочками. Для маринада смешиваем: кетчуп, мед, горчицу, соль, сахар, соевый соус, немного воды и сок половинки лимона. Окунаем ребрышки в приготовленный соус и оставляем мариноваться на 1 час.
Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе - фото шаг 2
Обжариваем ребрышки до золотистого цвета на растительном масле.
Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе - фото шаг 3
Присыпаем готовое блюдо кунжутом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
как приготовить pesto

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
рецепт желе с фруктами