мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Мясо в кисло-сладком соусе

Мясо в кисло-сладком соусе



Приготовил:  
01.06.2014
Время приготовления: 55 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это мясо получается просто превосходным на вкус. Мягкую свиную вырезку, которая и сама по себе очень нежная и сочная, дополняет ароматный кисло-сладкий соус, делая блюдо просто волшебным!

Описание приготовления:

Предлагаю свой излюбленный рецепт, как приготовить мясо в кисло-сладком соусе. Залог успеха данного рецепта – хорошее мясо, оно должно быть в меру жирным и очень нежным. Тогда после запекания оно останется мягким, а благодаря соусу, обретет легкую кисло-сладкую нотку.


Назначение: На обед / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда / Сладкое / Кислое

Ингредиенты:

  • Свиная вырезка  — 600 Грамм
  • Кетчуп — 120 Грамм
  • Лимон — 0,5 Штуки
  • Паприка — 1 Чайная ложка
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Соль — 2-3 Щепоток
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 4

Как приготовить "Мясо в кисло-сладком соусе"

Мясо в кисло-сладком соусе - фото шаг 1
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Мясо в кисло-сладком соусе - фото шаг 2
2. Свиную вырезку порежьте на длинные куски толщиной 3-4 см. Натрите их солью и перцем. Сделайте глубокие надрезы со всех сторон, нашпигуйте мясо измельченным чесноком.
Мясо в кисло-сладком соусе - фото шаг 3
3. Приготовьте соус. В кетчуп добавьте паприку.
Мясо в кисло-сладком соусе - фото шаг 4
4. Выдавите сок половины лимона. Хорошо перемешайте соус.
Мясо в кисло-сладком соусе - фото шаг 5
5. Мясо на фольгу и обильно смажьте приготовленным соусом.
Мясо в кисло-сладком соусе - фото шаг 6
6. Заверните плотно фольгу, а теперь отправляйте блюдо в духовку на 30 минут. За 10 минут до готовности фольгу разверните.
Мясо в кисло-сладком соусе - фото шаг 7
7. Мясо в кисло-сладком соусе готово, приятного аппетита!

Оценить рецепт Мясо в кисло-сладком соусе:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 10
Похожий видеорецепт "Мясо в кисло-сладком соусе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Любовь 12.06.2014 16:10 «Ответить

Вид не аппетитный, все подгоревшее и овощи и мясо. И главный вопрос: а польза какая? Где витамины?? Уксус, соевый соус с уксусом. Сплошные токсины. Разумному достаточно, чтобы оценить данный опус на неудовлетворительно.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
рецепты с арахисовая паста

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
хачапури с сыром на сковороде рецепт с фото