мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Свинина с белыми грибами



Добавил:  
08.09.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 50 мин

Свинина с белыми грибами – это необычайно вкусное и, что немаловажно, сытное блюдо. Оно несомненно порадует любителей вкусно покушать - блюдо ведь поистине роскошное, барское.

Описание приготовления:

Предлагаю вам рецепт свинины с белыми грибами. Это блюдо можно подавать как в обычные будние дни, так и на праздники. Оно безусловно украсит стол и порадует гостей неповторимым вкусом, который придает нежной свинине король грибов – боровик. В качестве гарнира к свинине с белыми грибами отлично подойдет отварной картофель, рис, макароны, овощи.


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Грибы / Белые грибы
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свинина — 500 Грамм (филе)
  • Белые грибы — 400 Грамм
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Сыр — 100 Грамм
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Зелень — По вкусу (для украшения)
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Свинина с белыми грибами"

Свинина с белыми грибами - фото шаг 1
1. Чеснок пропускаем через «чеснокодавку».
Свинина с белыми грибами - фото шаг 2
2. Нарезаем свинину кусочками, слегка отбиваем.
Свинина с белыми грибами - фото шаг 3
3. Натираем кусочки мяса измельченным чесноком, солим, перчим. Затем слегка обжариваем мясо на растительном масле.
Свинина с белыми грибами - фото шаг 4
4. Далее мелко нарезаем лук.
Свинина с белыми грибами - фото шаг 5
5. Обжариваем в отдельной сковороде.
Свинина с белыми грибами - фото шаг 6
6. Предварительно отваренные белые грибы нарезаем также небольшими кусочками.
Свинина с белыми грибами - фото шаг 7
7. Затем добавляем их к луку и обжариваем до готовности.
Свинина с белыми грибами - фото шаг 8
8. Тем временем натираем сыр.
Свинина с белыми грибами - фото шаг 9
9. Смазываем форму для запекания и выкладываем в нее ингредиенты слоями: 1) свинина 2) грибы с луком 3) тертый сыр. Ставим форму в духовку и запекаем блюдо при температуре 180 градусов до готовности мяса.
Свинина с белыми грибами - фото шаг 10
10. Готовое блюдо подаем с зеленью и овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Свинина с белыми грибами:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 15

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
рецепт мацун

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
ресторан блюда из итрески