мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Морковь / Свинина кусочками с подливкой

Свинина кусочками с подливкой



Добавил:  
04.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Блюдо для тех, кто любит готовить без лишних премудростей: четко, понятно и быстро. Чисто мужской рецепт из разряда "на скорую руку". Тушеная свинина сочетается с любыми гарнирами. Рекомендую!

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления свинины кусочками с подливкой. Мясо получается очень мягким и нежным, а жидкая подливка — сытной и ароматной. На гарнир очень хорошо подойдет картофель пюре, макароны или рис. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Морковь
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свинина — 300 Грамм
  • Вода — 500 Миллилитров
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное — 50 Миллилитров
  • Соль и перец — По вкусу
  • Лавровый лист — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Свинина кусочками с подливкой"

Свинина кусочками с подливкой - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Свинина кусочками с подливкой - фото шаг 2
Свинину промойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте мясо порционными кусочками.
Свинина кусочками с подливкой - фото шаг 3
Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте кусочки свинины (примерно 10 минут).
Свинина кусочками с подливкой - фото шаг 4
Лук и морковь очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
Свинина кусочками с подливкой - фото шаг 5
Отдельно обжариваем на растительном масле овощи с добавлением муки. Готовим до золотистого цвета.
Свинина кусочками с подливкой - фото шаг 6
Перекладываем свинину в кастрюлю, заливаем её водой. Добавляем овощи, кипятим все вместе. Кладем соль, перец и лавровый лист. Тушим до мягкости мяса (примерно 45-50 минут).
Свинина кусочками с подливкой - фото шаг 7
Готово!
Свинина кусочками с подливкой - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Свинина кусочками с подливкой:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
рецепты турецких блюд

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
картошка жареная с мясом