мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Свекла / Свекольные котлеты без яиц

Свекольные котлеты без яиц



Приготовил:  
07.12.2013
Время приготовления: 1 ч. 5 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Свекольные котлеты – замечательная альтернатива мясным котлетам. Более того, они гораздо полезнее последних!

Описание приготовления:

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления свекольных котлет без яиц. Это блюдо очень вкусное и полезное, ведь главный ингредиент этих котлет – свекла. Богатое содержание природных антиоксидантов позволяет использовать свеклу для профилактики онкологических заболеваний, а витамины группы B и железо - для профилактики и лечения анемии. Кроме того, вещества, содержащиеся в свекле, регулируют обмен веществ, таким образом препятствуя накоплению избыточной массы тела. В качестве гарнира к свекольным котлетам можно подавать отварной картофель или рис.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Блюда без

Ингредиенты:

  • Свёкла — 2 Штуки
  • Морковь — 2-3 Штук
  • Лук репчатый — 1-2 Штук
  • Мука — 2-3 Ст. ложек
  • Панировочные сухари — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Свекольные котлеты без яиц"

Свекольные котлеты без яиц - фото шаг 1
1. Отвариваем свёклу и морковь.
Свекольные котлеты без яиц - фото шаг 2
2. Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле.
Свекольные котлеты без яиц - фото шаг 3
3. Свеклу пропускаем через мясорубку.
Свекольные котлеты без яиц - фото шаг 4
4. То же самое проделываем с морковью. Лишний сок сливаем.
Свекольные котлеты без яиц - фото шаг 5
5. Смешиваем свёклу с морковью, луком и мукой. Солим. Тщательно перемешиваем.
Свекольные котлеты без яиц - фото шаг 6
6. Из получившейся массы формируем котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.
Свекольные котлеты без яиц - фото шаг 7
7. Запекаем котлетки в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Свекольные котлеты без яиц - фото шаг 8
8. Свекольные котлеты готовы! Подавать можно со сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Свекольные котлеты без яиц:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Татьяна 21.08.2014 11:00 «Ответить

Получились съедобными!Но, наверное, вкуснее будет жарить на сковороде.Для поста хорошее решение.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Татьяна 20.08.2014 13:42 «Ответить

сейчас попробую :tongue: . Еще добавила чесночка.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
кулинария морковная запеканка

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
как делать салат змейка