мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Симит



Обновлен:  
04.11.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Симит - это восточная выпечка, ее можно купить в Турции. Симит часто подают на завтрак с вкусным джемом. Сделать тесто для выпечки совсем несложно. Разведите дрожжи, добавьте яйца, сахар и муку.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить тесто для симит, дрожжи разведите водой, добавьте взбитое яйцо, растопленное масло. Вылейте все в муку, смешанную с сахаром и солью. Замесите тесто и дайте ему подойти в теплом месте в течение часа. Сформированные булочки обмакните в кунжут, чтоб он лучше прилип к тесту, кстати, тесто можно смазать водой или яйцом. Симит выложите на противень и дайте постоять 10-15 минут, а затем уже выпекайте. Иначе тесто может порваться. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Дрожжевое тесто
География кухни: Турецкая
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Мука — 3 Стакана
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Соль — 2 Чайных ложки
  • Вода теплая — 250 Миллилитров
  • Дрожжи сухие — 1 Чайная ложка
  • Масло — 2 Ст. ложки
  • Яйцо — 1 Штука
  • Кунжут — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Симит"

Симит - фото шаг 1
Подготовьте продукты.
Симит - фото шаг 2
Замесите тесто. Дайте ему подойти около часа и поделите на 10 равных частей.
Симит - фото шаг 3
Каждую часть раскатайте в две полоски, переплетите и сделайте круг.
Симит - фото шаг 4
Обмакните кольца в кунжут и выложите на противень.
Симит - фото шаг 5
Выпекайте при 180 градусах 25-30 минут.
Симит - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Симит:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 32

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

RitSid 05.11.2014 17:07 «Ответить

Все понравилось, вот только как можно "вылить" муку?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
RitSid 05.11.2014 17:09 «Ответить

Извиняюсь - читаю плохо, предлог "в" не увидела

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
рецепты приготовления кастрюка

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
легкие шоколадные пирожные
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти