мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп с колбасой и яйцом



Приготовил:  
20.06.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Прекрасная идея для обеда - приготовить суп с колбасой и яйцом. Запредельно просто и невероятно вкусно, так можно охарактеризовать данный супчик. Готовится довольно быстро, получается превосходно!

Описание приготовления:

Хочу с вами поделиться рецептом приготовления супа с колбасой и яйцом. Для начала поставьте вариться в подсоленной воде картофель. Тем временем приготовьте зажарку из колбасы и лука порея. Добавьте зажарку в суп, также добавьте перец болгарский, чеснок, перец черный молотый, перец горошком, гвоздику. В самом конце кладем в суп плавленный сыр и размешиваем до полного растворения. Украшаем блюдо вареными яйцами и зеленью. Удачи!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Яйца / Колбаса
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Колбаса докторская — 300 Грамм
  • Лук порей — 1 Штука
  • Картофель — 4 Штуки
  • Перец болгарский — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Сыр плавленный — 70 Грамм
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка
  • Укроп — По вкусу
  • Паприка — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Перец горошком — По вкусу
  • Яйца вареные — 1-2 Штук (в крутую)
  • Гвоздика — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Суп с колбасой и яйцом"

Суп с колбасой и яйцом - фото шаг 1
Картофель режем кубиками.
Суп с колбасой и яйцом - фото шаг 2
Залейте картофель водой и поставьте вариться, не забудьте посолить.
Суп с колбасой и яйцом - фото шаг 3
Тем временем мелко нарезаем колбасу и лук порей. Обжариваем на растительном масле со всех сторон.
Суп с колбасой и яйцом - фото шаг 4
Обжаренные лук порей и колбасу добавьте в кастрюлю с супом.
Суп с колбасой и яйцом - фото шаг 5
Мелко нарежьте болгарский перец.
Суп с колбасой и яйцом - фото шаг 6
Чеснок также мелко нарезаем.
Суп с колбасой и яйцом - фото шаг 7
Добавляем в суп следующие ингредиенты: перец болгарский, чеснок, черный перец, перец горошком, гвоздику.
Суп с колбасой и яйцом - фото шаг 8
Кипящий суп снимаем с огня, добавляем плавленный сыр и тщательно размешиваем в супе.
Суп с колбасой и яйцом - фото шаг 9
Готовый суп настоять 10 минут, добавить разрезанные пополам вареные яйца и зелень. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп с колбасой и яйцом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Суп с колбасой и яйцом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
блюдо из говядины

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
рецепт желе