мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Горячий сырный суп с колбасой



Приготовил:  
22.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сыр, колбаса и овощи — именно из этих продуктов состоит данный суп. Должен признать, что перед таким ароматным и вкусным блюдом сложно устоять, так что варите сразу побольше, чтобы хватило на всех/

Описание приготовления:

Суп получается в меру острым, в меру сырным и в меру овощным. Количество плавленого сливочного сыра регулируйте самостоятельно. Чем больше добавите, тем более густым и молочным получится блюдо. Также можно добавлять в суп свежую зелень и сухарики. Удачи!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Сливочный сыр / Колбаса
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Вода — 3 Литра
  • Картофель — 800 Грамм
  • Колбаса — 300 Грамм
  • Сыр сливочный плавленый — 1 Штука (упаковка)
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Перец острый — По вкусу
  • Рис — 100 Грамм
  • Масло растительное — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Горячий сырный суп с колбасой"

Горячий сырный суп с колбасой - фото шаг 1
Овощи промываем и очищаем. Измельчаем чеснок, лук, острый перец и зелень. Трем на терке морковь, картофель нарезаем кубиками.
Горячий сырный суп с колбасой - фото шаг 2
Разогреваем в сковороде масло. Обжариваем на нем морковь, лук, перец и чеснок с зеленью. Жарим до золотистости, немного поперчив.
Горячий сырный суп с колбасой - фото шаг 3
В кипящую подсоленную воду опускаем картофель.
Горячий сырный суп с колбасой - фото шаг 4
Как только закипит, уменьшаем огонь и засыпаем рис. Продолжаем варить, удаляя пенку.
Горячий сырный суп с колбасой - фото шаг 5
Нарезаем колбасу кусочками (брусочками).
Горячий сырный суп с колбасой - фото шаг 6
Кладем колбасу в суп. Варим до готовности картофеля и риса.
Горячий сырный суп с колбасой - фото шаг 7
Добавляем зажарку, продолжаем варить еще 5 минут.
Горячий сырный суп с колбасой - фото шаг 8
Самое время сейчас добавить сливочный сыр. Перемешиваем.
Горячий сырный суп с колбасой - фото шаг 9
Варим еще 5 минут на медленном огне, чтобы сыр успел раствориться. После снимаем с огня и настаиваем суп под крышкой 10 минут.
Горячий сырный суп с колбасой - фото шаг 10
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Горячий сырный суп с колбасой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Горячий сырный суп с колбасой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Татьяна Маркина (Дружинина) 07.07.2017 11:49 «Ответить

да очень вкусно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
люля с говядиной

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
утиная грудка рецепт в мультиварке