мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Суп с капустой и колбаской чоризо

Суп с капустой и колбаской чоризо



Обновлен:  
02.05.2014
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления португальского супа с колбаской чоризо и капустой, с добавлением вермишели и картофеля.

Описание приготовления:

Суп с капустой и чоризо очень популярен в Португалии и, несомненно, заслуживает Вашего внимания. Комбинация капусты и ветчины придает этому супу восхитительный вкус, а добавление вермишели и картофеля сделает его сытным. Быстро и легко готовится. Можно заморозить.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты
Блюдо: Супы
География кухни: Португальская

Ингредиенты:

  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • Колбаска чоризо  — 230 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Куриный бульон  — 550 Миллилитров
  • Картофель — 2 Штуки
  • Капуста — 230 Грамм
  • Чеснок  — 2-3 Зубчиков
  • Вермишель — 110 Грамм
  • Фасоль  — 100 Грамм
  • Соль и Перец  — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Суп с капустой и колбаской чоризо"

Суп с капустой и колбаской чоризо - фото шаг 1
1. Мелко порезать капусту. Порезать лук и картофель, чоризо очистить от пленки и нарезать мелкими кусочками.
Суп с капустой и колбаской чоризо - фото шаг 2
2. Разогреть масло в кастрюле на среднем огне и жарить чоризо, лук и чеснок приблизительно 4 минуты. Часто помешивать во время приготовления, чтобы все ингредиенты равномерно приготовились. Когда ингредиенты будут готовы, не убирайте оливковое масло. Оно добавит вкуса.
Суп с капустой и колбаской чоризо - фото шаг 3
3. Вмешать оставшиеся ингредиенты, кроме вермишели и капусты, довести до кипения. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить на слабом огне 20 минут.
Суп с капустой и колбаской чоризо - фото шаг 4
4. Добавить капусту и вермишель и варить на слабом огне приблизительно 10 минут, пока овощи не станут мягкими.
Суп с капустой и колбаской чоризо - фото шаг 5
5. Подать на стол с хрустящим хлебом и маслом и насладиться ароматным португальским супом.

Оценить рецепт Суп с капустой и колбаской чоризо:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Суп с капустой и колбаской чоризо"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
бекон рецепт

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
аэрогриль рецепты приготовления с фото