мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Гороховый суп с капустой



Добавил:  
16.09.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Популярность здорового питания заставляет отказываться от привычных блюд и искать новые рецепты. Предлагаю вам одно из таких прекрасных здоровых блюд – гороховый суп с капустой.

Описание приготовления:

Гороховый суп с цветной капустой – это очень просто. Главное заранее замочить горох, чтобы он хорошо разварился. Отварите его в течение часа, затем добавьте картофель. Когда он будет почти готов, добавьте в суп соцветия цветной капусты, затем обжаренные на сковороде лук с морковью. Посолите, поперчите, проварите еще несколько минут — и снимите с огня. Дайте ему немного настояться, затем подавайте на стол. Приятного аппетита!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Капуста / Цветная капуста
Блюдо: Супы
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Цветная капуста  — 150 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Картофель — 3 Штуки
  • Горох — 0,3 Стакана
  • Вода — 1,5 Литра
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Растительное масло — По вкусу
  • Соль, специи — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Гороховый суп с капустой"

Гороховый суп с капустой - фото шаг 1
Замочите горох накануне приготовления на ночь, затем промойте и отварите в течение часа.
Гороховый суп с капустой - фото шаг 2
Затем добавьте порезанный картофель.
Гороховый суп с капустой - фото шаг 3
Обжарьте на растительном масле лук и морковь.
Гороховый суп с капустой - фото шаг 4
Когда картофель будет почти готов, добавьте в суп соцветия цветной капусты.
Гороховый суп с капустой - фото шаг 5
И обжаренные овощи. Добавьте соль и специи по вкусу, проварите еще несколько минут, затем снимите с огня. Дайте супу немного настояться, затем подайте на стол.

Оценить рецепт Гороховый суп с капустой:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
линь

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
рецепты в мультиварке