мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Горох / Суп из замороженного горошка

Суп из замороженного горошка



Добавил:  
26.03.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Приготовить суп из замороженного горошка, это все равно, что приготовить "суп из топора". Так говорят, когда используют минимум простых продуктов, которые как правило можно найти на каждой кухне.

Описание приготовления:

Прием который используется при приготовлении супа из замороженного горошка, я называю средиземноморским. Обязательно беру кастрюлю с толстым дном, наливаю оливковое масло, хорошо разогреваю и обжариваю лук до прозрачности. Очень хорошо для аромата добавить несколько порезанных зубчиков чеснока. А затем уже добавляются другие овощи и вода. Суп пюре неизменно получается очень вкусным. Практически это универсальный рецепт для любого постного супчика. Наш суп из замороженного горошка обязательно подавайте с гренками. Это традиция! Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох
Блюдо: Супы / Супы-пюре
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Горох — 450 Грамм
  • Луковица — 1 Штука
  • Картофель — 1-2 Штук
  • Вода — 800 Миллилитров
  • Масло сливочное — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец — По вкусу
  • Белый хлеб — 200 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Суп из замороженного горошка"

Суп из замороженного горошка - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Суп из замороженного горошка - фото шаг 2
Белый хлеб порезать, сбрызнуть маслом и приготовить гренки в духовке.
Суп из замороженного горошка - фото шаг 3
В кастрюле обжарить лук до прозрачного цвета, добавить порезанный картофель.
Суп из замороженного горошка - фото шаг 4
Всыпать горошек, специи и долить воды. Варить до готовности картофеля.
Суп из замороженного горошка - фото шаг 5
Готовый суп измельчить на блендере.
Суп из замороженного горошка - фото шаг 6
Подавать с гренками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп из замороженного горошка:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 6

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
печенье ежики рецепт с фото

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
как приготовить холодный литовский борщ