мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Суп из пельменей

Суп из пельменей



Приготовил:  
06.10.2016
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Как я удивилась, когда узнала, как приготовить суп из пельменей! Но потом поняла, что тут нет ничего такого. Ведь это получается мясной бульон с клёцками, фактически. Вкусно и очень просто — мечта!

Описание приготовления:

Я вам предлагаю один из самых простых вариантов этого блюда. Его можно назвать "холостяцкий суп" или "когда жены нет дома". Думаю, что суп на скорую руку спасёт многих. Свариться в нём необходимо только пельменям и картошке, а это занимает всего 20 минут. Отличный выход для тех, кто не располагает достаточным количеством времени.


Назначение: На обед
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Пельмени — 0,5 Штуки (пачка)
  • Помидор — 1 Штука
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Картофель — 2 Штуки
  • Специи — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Вода или бульон — 3 Литра
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Лавровый лист — 1 Штука

Количество порций: 4

Как приготовить "Суп из пельменей"

Суп из пельменей - фото шаг 1
Лук очистите и мелко нашинкуйте. Обжарьте его до мягкости в масле.
Суп из пельменей - фото шаг 2
Добавьте к луку натёртую морковь, которую следует предварительно промыть и очистить. Жарьте овощи вместе, помешивая.
Суп из пельменей - фото шаг 3
Когда овощи будут готовы, добавьте к ним нарезанный помидор. Протушите всё вместе 2 минуты.
Суп из пельменей - фото шаг 4
Вскипятите 3 литра воды или бульона. Добавьте в него специи, соль, перец и лавровый лист.
Суп из пельменей - фото шаг 5
Картофель очистите, помойте и нарежьте. Добавьте его в горячую воду.
Суп из пельменей - фото шаг 6
Далее внесите пельмени. Мешайте суп, чтобы они не прилипли ко дну. Варите всё до готовности.
Суп из пельменей - фото шаг 7
В самом конце добавьте зажарку. Готовьте ещё 4 минуты. Подавайте суп с зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп из пельменей:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Суп из пельменей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
запечь баранью ногу в духовке

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
суп со свежей капустой рецепт