мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп с пельменями



Добавил:  
17.03.2011
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Рецепт приготовления супа с пельменями.

Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Лук — 1/2 Штуки
  • Сушеный орегано — 1/2 Чайных ложки
  • Куриный бульон — 1 Литр (можно заменить овощным)
  • Консервированные томаты — 450 Грамм
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Пельмени — 250 Грамм (любые, свежие или замороженные)
  • Шпинат — 700 Грамм (свежий, порезать)
  • Сыр Пармезан — - По вкусу (перед сервировкой)

Количество порций: 4

Как приготовить "Суп с пельменями"

Суп с пельменями - фото шаг 1
На среднем огне раскалите масло и обжарьте лук и чеснок, примерно 5 минут. Когда лук смягчится, а чеснок станет слегка коричневатый.
Суп с пельменями - фото шаг 2
Добавьте орегано.
Суп с пельменями - фото шаг 3
Влейте бульон.
Суп с пельменями - фото шаг 4
Добавьте томаты и при правьте солью и перцем по вкусу. Деревянной лопаткой слегка раздавите томаты.
Суп с пельменями - фото шаг 5
Как бульон закипит, добавьте пельмени. Готовьте пельмени как указано на упаковке.
Суп с пельменями - фото шаг 6
За минуту до готовности пельменей, добавьте свежий шпинат.
Суп с пельменями - фото шаг 7
Как пельмени готовы, снимите кастрюлю с огня и если необходимо, при правьте солью и перцем.
Суп с пельменями - фото шаг 8
Присыпьте немного сверху сыром и можно подавать к столу. Приятного аппетита.

Оценить рецепт Суп с пельменями:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 22

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
рецепты из дрожжевого теста с фото

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
вьетнамский рыбный соус