мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп из баранины с фасолью



Добавил:  
05.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусный и яркий суп из баранины с фасолью вам очень понравится, будьте уверены. В нем присутствует много сочных и полезных овощей, наваристое мясо и ароматные специи. Так и манит попробовать!

Описание приготовления:

Это простой рецепт приготовления супа из баранины и фасоли. Стоит отметить, что у меня уже был предварительно сваренный с вечера бульон. Ингредиенты для бульона: баранина, лук репчатый, морковь, половинка лимона, лавровый лист и перец черный молотый. Дальнейшее приготовление описано ниже в пошаговом фото-рецепте. Хорошего дня и пускай все получится вкусно!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Баранина / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Бульон — 2 Литра
  • Баранина — 500 Грамм
  • Картофель — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Фасоль — 200 Грамм
  • Чечевица красная — 70 Грамм
  • Помидоры — 2 Штуки
  • Кинза — По вкусу
  • Тимьян — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Суп из баранины с фасолью"

Суп из баранины с фасолью - фото шаг 1
Мясо снимите с косточек, обжарьте на растительном масле до золотистости и верните в бульон.
Суп из баранины с фасолью - фото шаг 2
Все овощи тщательно промываем и мелко нарезаем. Картофель режем кубиками и сразу же кладем в бульон.
Суп из баранины с фасолью - фото шаг 3
Лук, чеснок и морковь обжариваем на растительном масле 5-7 минут. Сразу же добавляем в бульон.
Суп из баранины с фасолью - фото шаг 4
Подготовьте фасоль, чечевицу и томаты (очистить от кожицы и семян). Сразу же кладем в суп чечевицу и тимьян. Через 10 минут кладем томаты и фасоль. Варим до готовности фасоли. Соль, перец и кинзу кладем по вкусу.
Суп из баранины с фасолью - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп из баранины с фасолью:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
молодой картофель в духовке

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
кокосовое молоко рецепты