мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Картофель / Курица с картошкой в горшочке

Курица с картошкой в горшочке



Добавил:  
15.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Курица с картошкой в горшочке - чудесное блюдо для домашнего обеда или даже праздничного обеда в кругу близких и родных. Испортить такое блюдо сложно, так что - смело готовьте по моему рецепту.

Описание приготовления:

Приготовить курицу с картошкой в горшочке в домашних условиях очень легко. Этот процесс занимает очень мало времени, и, когда у меня нет времени на готовку, я пользуюсь именно этим простым рецептом. Блюдо полезное - ведь продукты тушатся, а не жарятся. Во-вторых - оно вкусное и легкое. И едят его все, независимо от кулинарных предпочтений. Подавать готовое блюдо можно как в горшочках - если ваши горшочки вмещают как раз порцию на одного человека, так и в тарелках. Если хотите поджаренную корочку на курице - минут за 15 до конца готовки снимите крышечку с горшка.
Удачной вам готовки и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / Семейный ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриные бедрышки — 500 Грамм
  • Картофель — 8-10 Штук (среднего размера)
  • Лук репчатый — 1-2 Штук
  • Сметана — 6 Ст. ложек
  • Зелень укропа — 50 Грамм
  • Перец черный горошком — 8 Штук
  • Лавровый лист — 4 Штуки
  • Соль — 4 Щепотки
  • Чеснок — 4 Зубчика

Количество порций: 4

Как приготовить "Курица с картошкой в горшочке"

Курица с картошкой в горшочке - фото шаг 1
Картошку чистим и нарезаем кубиками. раскладываем по горшкам.
Курица с картошкой в горшочке - фото шаг 2
Чистим лук, режем колечками и укладываем поверх картошки.
Курица с картошкой в горшочке - фото шаг 3
Добавляем соль и перец горошком и укладываем на картошку кусочки курицы.
Курица с картошкой в горшочке - фото шаг 4
Теперь сделаем заправку. Смешаем рубленную зелень укропа, измельченный чеснок и сметану.
Курица с картошкой в горшочке - фото шаг 5
Заливаем получившийся соус поверх курицы в горшочки.
Курица с картошкой в горшочке - фото шаг 6
Добавляем по 100-150 грамм воды в каждый горшочек. Можно и больше, если хотите получить картофель с жидкой подливой. Закрываем горшочки крышками и ставим в холодную духовку. Включаем духовку на 180-200 градусов и забываем о горшочках минут на 40. Затем проверим на готовность и если надо - доготовим еще некоторое время.

Оценить рецепт Курица с картошкой в горшочке:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 85

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Виктория 12.04.2015 18:27 «Ответить

А у меня очень вкусно получилось!Спасибо за рецепт)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Алеся Бояренко 11.02.2016 17:20 «Ответить

Ну и люди бывают же))),руки из попы, не готовь, комменты они выкладывают... Рецепт красивый и хороший. Принцип любого горшочка я считаю можно отсюда почерпнуть:сметана, зелень, время и вода. Топпинг горшочка может быть совершенно любым на ваш вкус). Но я все до загрузки обжариваю, мясо(любое)-лук-грибы. Кортошечку кубиками отвариваю. Кстати картошка может быть в виде пюре или драничков маленьких.Короче говоря горшочки-рай для фантазеров)). Спасибо за рецепт, думаю для начинающих в добрую помощь!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
моченая брусника

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
блюда из риса и мяса