мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сулугуни в кляре



Добавил:  
24.05.2015
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Сулугуни - соленый сыр, поэтому солить кляр для его обжарки не следует. Сулугуни в кляре очень вкусный. Попробуйте!

Описание приготовления:

Готовим кляр из муки, пива, яйца. Обваливаем в нем кусочки сулугуни и обжариваем.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Сулугуни
Блюдо: Закуски / Блюда в кляре

Ингредиенты:

  • Сыр сулугуни — 300 Грамм
  • Мука — 1 Стакан
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Паприка красная молотая — По вкусу
  • Растительное масло — 50 Миллилитров
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Пиво темное — 200 Миллилитров

Количество порций: 6

Как приготовить "Сулугуни в кляре"

Сулугуни в кляре - фото шаг 1
В миску просеять муку.
Сулугуни в кляре - фото шаг 2
Добавить специи, соль.
Сулугуни в кляре - фото шаг 3
Вбить яйцо, добавить пиво.
Сулугуни в кляре - фото шаг 4
Получим однородный кляр. Хорошо вымешайте его, чтоб не было комочков.
Сулугуни в кляре - фото шаг 5
Сулугуни нарезать на кусочки. Не слишком крупные.
Сулугуни в кляре - фото шаг 6
Каждый кусочек сыра окунуть в кляр, чтоб сыр был покрыт со всех сторон кляром. Дать немножко стечь кляру. Обжарить на сковороде с добавлением растительного масла.
Сулугуни в кляре - фото шаг 7
Выложите на бумажное полотенце. Лишний жир уйдет. Подать к столу.

Оценить рецепт Сулугуни в кляре:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
шоколадный торт с днем рождения рецепт

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
рецепты корейской кухни