мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Стейк из сёмги в духовке



Приготовил:  
20.05.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ароматный и вкусный стейк из красной рыбы – это отличное дополнение к любому гарниру. Сегодня расскажу полезный рецепт, как приготовить стейк из семги в духовке. Его я подаю с картофелем и салатом.

Описание приготовления:

Кроме картофеля стейк отлично сочетается с отварным рисом, кус-кусом, булгуром и другими видами круп. Вместо семги можно использовать лосось, кету. Красная рыбка, запеченная в духовке, это не только вкусно, но и полезно, гораздо полезнее обжаренной на сковороде. Такой стейк можно не приправлять особыми специями, достаточно базового черного перца и соли.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Горячие блюда / Стейк

Ингредиенты:

  • Стейк семги  — 4 Штуки
  • Лимонный сок  — 2 Ст. ложки
  • Зеленый лук  — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Сметана  — 1/4 Стакана
  • Лимонная цедра  — 1 Ст. ложка
  • Сушеный укроп  — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Стейк из сёмги в духовке"

1
Вымойте стейки и вытрите их салфетками. Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите стейки на дно формы.
2
В отдельной миске смешайте лимонный сок с мелко нарубленным луком, распределите смесь между всеми стейками. Посолите и поперчите.
3
Выпекайте в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 20 минут, затем достаньте рыбу и смажьте сметаной, посыпьте лимонной цедрой и укропом. Отправьте снова в духовку на 3-5 минут.
4
Подавайте рыбку горячей, с отварным картофелем и салатом из свежих огурцов.

Оценить рецепт Стейк из сёмги в духовке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
торт зебра

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
блюда из говядины