мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Стейк из говядины на мангале

Стейк из говядины на мангале



Приготовил:  
11.10.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пока еще не закончились последние теплые деньки, есть время выбраться на природу и приготовить стейк из говядины на мангале. Вкуснятина неимоверная!А на гарнир можно сварить картофель с петрушкой.

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления стейка из говядины на мангале. Заранее позаботьтесь, чтобы к моменту, когда мясо уже нарезано и приправлено специями, мангал был "подготовлен к работе". На гарнир к говяжьим стейкам можно сварить картофель и приготовить простой овощной салат. Удачи и хорошего отдыха!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Стейк

Ингредиенты:

  • Говядина — 1-2 Килограмм
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Приправа для мяса — По вкусу

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Стейк из говядины на мангале"

Стейк из говядины на мангале - фото шаг 1
Говядину промойте и обсушите. Нарежьте на стейки, толщиной 1 см и размером с ладонь. Переложите стейки на решетку и присыпьте с двух сторон солью, перцем и приправой для мяса.
Стейк из говядины на мангале - фото шаг 2
Устанавливаем решетку с мясом на заранее подготовленный и раскаленный мангал.
Стейк из говядины на мангале - фото шаг 3
Следите чтобы мясо не подгорало. На этот случай нужно иметь под рукой бутылку с водой, которой можно взбрызнуть "проблемные участки".
Стейк из говядины на мангале - фото шаг 4
Мясо следует часто переворачивать, чтобы не подгорало. таким образом стейки равномерно зажарятся с обеих сторон и в середине мясо не будет сырым.
Стейк из говядины на мангале - фото шаг 5
Готовность мяса проверяйте самостоятельно, отрезав кусочек с одного стейка.
Стейк из говядины на мангале - фото шаг 6
Ну вот стейки и готовы! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Стейк из говядины на мангале:

1
средняя оценка: 1.7, всего голосов: 6
Похожий видеорецепт "Стейк из говядины на мангале"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ольга Бакулина 01.08.2016 03:48 «Ответить

Это не стейк. Никоим образом.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
бутерброды для пикника на природе рецепты

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
лобио из фасоли