Спагетти с радиккио и рикоттой
Время приготовления: 35 мин.
Рецепт приготовления спагетти с салатом радиккио, сыром рикотта, петрушкой и панировочными сухарями.
Описание приготовления:
Нагреть 1 столовую ложку масла в средней сковороде на среднем огне. Добавить чеснок и жарить до мягкости, но не коричневого цвета, от 1 до 2 минут. Добавить петрушку и панировочные сухари, готовить, часто помешивая, пока сухари не станут золотистыми, около 3 минут. Выложить в миску и отложить в сторону.
Довести в большой кастрюле воду до кипения и добавить соль. Добавить спагетти и варить до готовности, согласно инструкции на упаковке. Слить воду, отложить в сторону 1 стакан жидкости. Вернуть спагетти обратно в кастрюлю вместе с 1 стаканом воды. Добавить рикотту и столовую ложку масла. Перемешать. Добавить радиккио и половины смеси панировочных сухарей, приправить солью и перцем. Перемешать. Подавать сразу же, посыпав оставшимися панировочными сухарями.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- спагетти — 450 Грамм
- сыра рикотта — 240 Грамм
- оливкового масла — 2 Ст. ложка
- соль и свежемолотый перец — - По вкусу
- зубчика чеснока — 3 Штук
- петрушки — 1/2 Чашка
- панировочных сухарей — 1/2 Стакан
- головка радиккио — 1 Штук
Количество порций: 4
Оценить рецепт Спагетти с радиккио и рикоттой:
0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Пирог с сыром, луком и картофелем
Говядина с лапшой в кисло-сладком соусе
Баница
Простые кукурузные булочки
Паста с грибами и артишоками
Пирог с сыром, луком и картофелем
Говядина с лапшой в кисло-сладком соусе
Баница
Простые кукурузные булочки
Паста с грибами и артишоками
Спагетти с радиккио и рикоттой – всеми нами излюбленное блюдо, которое поражает своей простотой и вкусом. Представленный здесь рецепт легко даёт понять, как приготовить Спагетти с радиккио и рикоттой в домашних условиях – все, что вам необходимо это читать описание каждого шага и следить за фото. Домашняя кулинария приветствует эксперименты, и не исключает добавление своих ингредиентов в классический состав изготовляемого изделия. Надеемся, приготовление доставило вам удовлетворение, а неповторимый вкус блюда порадовал близких.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
