мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Солянка с оливками и колбасой



Добавил:  
27.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Предлагаю рецепт приготовления солянки с оливками и колбасой. Вкусное и насыщенное блюдо, которое придется по душе всем без исключения. Отличная альтернатива привычному супу - сытная и сочная солянка!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления солянки с оливками и колбасой вам понравится. Получается сытное и насыщенное по вкусу первое блюдо, которое по этим параметрам может соперничать даже со знаменитым украинским борщом! Думаю, вам понравится такая солянка, попробуйте ее приготовить!


Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Оливки / Субпродукты / Ветчина / Колбаса
Блюдо: Супы / Солянка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Говядина — 500 Грамм
  • Колбаса копченая  — 300 Грамм
  • Ветчина — 200 Грамм
  • Салями — 150 Грамм
  • Картошка — 4 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Каперсы — 100 Грамм
  • Оливки — 100 Грамм
  • Томатная паста — 20 Грамм
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Солянка с оливками и колбасой"

Солянка с оливками и колбасой - фото шаг 1
1. Все колбасные изделия нарежем кубиками, мясо тоже порежем кубиками и обжарим на сковороде. Поместим в кастрюлю вместе с остатками масла.
Солянка с оливками и колбасой - фото шаг 2
2. Туда же добавим репчатый лук (нарезанный полукольцами), зеленый лук и измельченную морковь. Перемешаем, зальем водой и доведем до кипения на маленьком огне.
Солянка с оливками и колбасой - фото шаг 3
3. Добавим оливки, картошку, томатную пасту, каперсы и лимон. Специи - по вкусу. Варим до готовности картофеля.
Солянка с оливками и колбасой - фото шаг 4
Вот такая получается вкуснятина. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Солянка с оливками и колбасой:

3
средняя оценка: 3.1, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
рис с подливом

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
торт со сметаной рецепт с фото