мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Соленые огурцы в кляре

Соленые огурцы в кляре



Добавил:  
11.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Я уже и не помню, кто угощал меня солеными огурцами в кляре. Но рецептик задержался и изредка, на веселую вечеринку я делаю гурманские блюда. Говорят, в Америке огурцы в кляре есть во многих барах.

Описание приготовления:

Соленые огурцы в кляре нужно подавать с соусами как закуску. Это блюдо горячо приветствуется мужской компанией. Не забудьте выложить готовые соленые огурцы в кляре на бумажное полотенце, чтоб убрать лишний жир. Да и сами нарезанные огурцы нужно хорошо промокнуть, чтоб убрать лишний рассол. Приготовьте однажды соленые огурцы в кляре и вы прослывете креативным поваром. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На природу / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Соленые огурцы — 6 Штук
  • Мука — 70 Грамм
  • Паприка — 2 Чайных ложки
  • Каейенский или чили перец — 2 Чайных ложки (сушенный)
  • Вода холодная — 75 Миллилитров
  • Томатная паста — 1 Чайная ложка (кляр)
  • Масло для жарки — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Соленые огурцы в кляре"

Соленые огурцы в кляре - фото шаг 1
Огурцы порезать вдоль на 4 части.
Соленые огурцы в кляре - фото шаг 2
Из муки, воды, специй замесить кляр. Опустить в него огурцы.
Соленые огурцы в кляре - фото шаг 3
Из муки, воды, специй замесить кляр. Опустить в него огурцы.
Соленые огурцы в кляре - фото шаг 4
Огурец наколоть на вилку, дать стечь лишнему тесту и жарить в раскаленном масле 2 минуты. Выложить на бумажное полотенце.
Соленые огурцы в кляре - фото шаг 5
Подать с соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Соленые огурцы в кляре:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
постная диета рыба

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
как сделать тесто для бэлеша