мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Соленые огурцы без закатки на зиму

Соленые огурцы без закатки на зиму



Добавил:  
08.09.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Обалденно вкусные огурчики на зиму! По большому счету данная консервация является уже готовым салатом. Солененькие, хрустящие огурчики - это прекрасное дополнение к любому гарниру или к мясному блюду!

Описание приготовления:

Количества ингредиентов, указанных в данном рецепте, хватит, чтобы заготовить одну литровую банку соленых огурцов без закатки на зиму в домашних условиях. Если планируете консервировать больше огурцов, просто увеличьте количество ингредиентов. Надеюсь, что огурчики вам понравятся!


Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Заготовки / Соление

Ингредиенты:

  • Огурцы — 1 Килограмм
  • Сахар — 1,5 Ст. ложки (на литровую банку)
  • Соль — 0,75 Ст. ложки
  • Укроп и петрушка — 1 По вкусу (веточки)
  • Чеснок — 1 Зубчик (на литровую банку)
  • Масло растительное — 70 Миллилитров (на литровую банку)
  • Уксус — 70 Миллилитров (на литровую банку)

Количество порций: 1

Как приготовить "Соленые огурцы без закатки на зиму"

Соленые огурцы без закатки на зиму - фото шаг 1
Огурцы тщательно промываем, затем продольно разрезаем каждый огурчик на четыре части.
Соленые огурцы без закатки на зиму - фото шаг 2
Измельчаем всю зелень.
Соленые огурцы без закатки на зиму - фото шаг 3
Чеснок нужно очистить и мелко порезать.
Соленые огурцы без закатки на зиму - фото шаг 4
Перемешиваем огурцы с зеленью, чесноком, солью, сахаром, маслом и уксусом.
Соленые огурцы без закатки на зиму - фото шаг 5
Оставляем огурцы на 2 часа для того, чтобы выделился сок.
Соленые огурцы без закатки на зиму - фото шаг 6
Раскладываем огурцы по стерилизованным банкам, закрываем их крышками.
Соленые огурцы без закатки на зиму - фото шаг 7
Храним огурцы в холодильнике до зимы. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Соленые огурцы без закатки на зиму:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что едят в Европе и Азии - это и многое другое можно узнать на сайте Povar.Ru
закуски на природе рецепты с фото

Выбрать подходящее блюдо для вашей диеты можно на сайте Повар.ру. Здоровая еда - простые рецепты.
еврейский салат рецепт