Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Соление / Соленые огурцы в пакете

Соленые огурцы в пакете

Обновлен : Марина Золотцева

29.06.2021
Время приготовления: 19 ч. 0 мин

Перед вами самый простой и вкусный рецепт соления огурцов в пакете. Пять минут всего понадобится для сборки, а потом лишь выждать сутки, пока огурчики будут солиться.

Описание приготовления:

Для соления огурцов целиком, нужно выбрать некрупные огурчики, крупные можно порезать на 4 части, посолить, а перед употреблением обязательно сполоснуть холодной водой. Используйте любимые пряные травы, я предпочитаю петрушку или укроп, иногда базилик, тархун, можно мяту. Сахар и соль в идеальной пропорции, немного перца горошком, его лучше раздавить перед закладкой в пакет, молотый не имеет уже такого аромата. Смотрите рецепт!

Основной ингредиент: Овощи / Огурец

Блюдо: Заготовки / Соление

Состав / Ингредиенты:

Огурцы 1 Килограмм
Петрушка или укроп 1 Пучок
Соль 1 Ст. ложка
Сахар 1/2 Чайных ложки
Чеснок 2 Зубчика
Перец черный горошком 5 Штук

Количество порций 3

Калорийность

64 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Соленые огурцы в пакете"

Подготовьте ингредиенты. У огурцов обрежьте кончики, тщательно вымойте огурцы и зелень, очистите чеснок.

Сложите огурцы в пакет.

Добавьте соль и сахар.

Чеснок порежьте пластинками, зелень крупно порежьте или порвите руками, перец горошком раздавите пестиком в ступке. Добавьте все в пакет к огурцам.

Завяжите пакет, потрясите немного и оставьте на часик на столе.

Потом потрясите пакет еще пару раз, положите его в контейнер, чтобы убрать в холодильник на сутки.

Соленые огурчики готовы! Если любите посолонее, то подождите еще сутки.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Соленые огурцы в пакете

5.0, всего 6

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Соленые огурцы в пакете"

Рекомендуем рецепты:
Баклажаны по-херсонски
Фаршированные помидорки на закуску
Огурцы в горчичной заливке
Редька с чесноком и морковью
Домашнее чили с курицей

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: