мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Соевые котлеты



Приготовил:  
04.05.2016
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вегетарианцы уже давно приспособили множество рецептов, в составе которых отсутствуют рыба и мясо. Изменив рецепт, порой можно приготовить не менее полезное блюдо, как, например, эти котлеты.

Описание приготовления:

Сейчас вы узнаете, как приготовить соевые котлеты. Это сытное постное горячее блюдо. Знаете, если его дать попробовать человеку, который будет уверен, что в составе есть мясо, то он даже не поймёт разницу. Они получатся сытными и насыщенными по вкусу, как и привычные котлеты из мяса. Попробуйте и вы удивить свою семью.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Соя
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Соя — 100 Грамм
  • Грибы — 300 Грамм
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Мука — 3 Ст. ложки
  • Соевый соус — 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Панировочные сухари — По вкусу
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Соевые котлеты"

Соевые котлеты - фото шаг 1
К соевым кусочкам добавьте соевый соус и полстакана воды. Оставьте их на 20 минут для набухания. Потом немного отожмите.
Соевые котлеты - фото шаг 2
Грибы отварите и пропустите через мясорубку вместе с соей и очищенным луком. Перемешайте.
Соевые котлеты - фото шаг 3
Морковь помойте, очистите и натрите на мелкой тёрке. Немного обжарьте её и добавьте к остальной массе с мукой, солью и специями.
Соевые котлеты - фото шаг 4
Сформируйте из фарша котлеты, каждую обваляйте в сухарях. Разогрейте масло на сковороде.
Соевые котлеты - фото шаг 5
Обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Соевые котлеты:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
рецепты кабачат

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
жареные окорочка на сковороде рецепт фото