мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Смородиновое желе



Приготовил:  
24.05.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Ягодные закатки — отличный способ сохранить вкус и пользу на зиму. Если вы любите заниматься заготовками, предлагаю вам пополнить свою копилку рецептов этим классным и совсем несложным вариантом.

Описание приготовления:

Представляю вашему вниманию потрясающую идею, как приготовить смородиновое желе. Благодаря высокому содержанию натурального пектина, оно получается густым и невероятно насыщенным без каких-либо добавок. В данном случае используется красная смородина, но по этому рецепту можно сварить желе и из черной. Это отличный десерт к чаю, а выпечка с таким желе действительно потрясающая!


Основной ингредиент: Ягоды / Красная смородина / Cмородина
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Сок смородины — 1 Литр
  • Сахар — 1.5 Килограмма

Количество порций: 3-4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Смородиновое желе"

Смородиновое желе - фото шаг 1
1. Первым делом нужно вымыть как следует ягоды и обсушить их. Уберите веточки и протрите ягодки через сито. Также можно использовать соковыжималку. В результате у вас должно получиться около литра сока.
Смородиновое желе - фото шаг 2
2. Вылейте его в кастрюлю и поставьте на огонь. Постоянно помешивая, всыпайте сахар. Если ягода сладкая, то можно добавить чуть меньше, чем 1.5 кг сахара.
Смородиновое желе - фото шаг 3
3. Доведите сок до кипения, не переставая помешивать. Сахар за это время должен полностью раствориться. Как только закипит, снимите с огня и разлейте по чистым, заранее простерилизованным баночкам.
Смородиновое желе - фото шаг 4
4. Вот такая красота! Отличный десерт (натуральный и вкусный) для взрослых и детей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Смородиновое желе:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
самые простые и быстрые рецепты

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
как вкусно ибыстро приготовить креветки в микроволновке