мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Слойки из бездрожжевого теста с сыром




Приготовил:  
15.11.2016
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Несладкая выпечка к чаю подходит порой не хуже сладенькой. Особенно, если речь идет об аппетитных пирожочках из слоеного теста. Если вы любите простые рецепты без лишних хлопот, запоминайте!

Описание приготовления:

Традиционно в подобных рецептах используют твердый сыр, нарезанный ломтиками. Я же хочу предложить интересный способ, как приготовить слойки из бездрожжевого теста с мягким сыром. Начинка получается удивительно нежной, а пирожочки буквально таят во рту. К тому же, готовится все совсем несложно, так что рекомендую присмотреться к рецепту.


Назначение: На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Слоеное тесто / Бездрожжевое тесто / Фета
Блюдо: Выпечка / Слойки

Ингредиенты:

  • Слоеное бездрожжевое тесто — 1 Килограмм
  • Сыр — 200 Грамм (фета и рикотта)
  • Яйцо — 1 Штука (+ 1 желток)
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу
  • Кунжут — 1 Чайная ложка

Количество порций: 15-18

Как приготовить "Слойки из бездрожжевого теста с сыром"

Слойки из бездрожжевого теста с сыром - фото шаг 1
1. Для начала разложите тесто на рабочей поверхности и нарежьте его небольшими квадратами. Я тесто не раскатываю, чтобы оно лучше расслаивалось.
Слойки из бездрожжевого теста с сыром - фото шаг 2
2. В глубокой мисочке соедините рикотту, фету (вы можете использовать и другие сыры) и яйцо. Взбейте все до однородности. Добавьте щепотку перца и соли.
Слойки из бездрожжевого теста с сыром - фото шаг 3
3. Выложите начинку в центр каждого квадратика теста.
Слойки из бездрожжевого теста с сыром - фото шаг 4
4. И аккуратно сверните треугольником.
Слойки из бездрожжевого теста с сыром - фото шаг 5
5. С помощью вилки залепите аккуратно края.
Слойки из бездрожжевого теста с сыром - фото шаг 6
6. Выложите слойки на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом.
Слойки из бездрожжевого теста с сыром - фото шаг 7
7. Смажьте с помощью кисточки взбитым желтком.
Слойки из бездрожжевого теста с сыром - фото шаг 8
8. Также можно присыпать сверху кунжутом, например. Отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку.
Слойки из бездрожжевого теста с сыром - фото шаг 9
9. И запекайте слойки до румяности. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Слойки из бездрожжевого теста с сыром:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Слойки из бездрожжевого теста с сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
рецепт тортов с фото в домашних условиях

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
блюда из фарша быстро