мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сливочное печенье с перцем



Добавил:  
27.05.2011
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления сливочного печенья с черным молотым перцем.

Описание приготовления:

Это вкусное и простое в приготовлении сливочное печенье готовится очень быстро и может быть испечено непосредственно к завтраку.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • муки — 4 Стакана
  • разрыхлителя — 4 Чайных ложки
  • соды — 1 Чайная ложка
  • соли — 1 Чайная ложка
  • сливочного масла  — 16 Ст. ложек
  • пахты — 5.5 Чашки (охлажденной )
  • сливок или цельного молока — 1/2 Чашки
  • черного перца — 1-2 Чайных ложек

Количество порций: 12

Как приготовить "Сливочное печенье с перцем"

Сливочное печенье с перцем - фото шаг 1
1. Предварительно разогреть духовку до 230 градусов. Смешать муку, разрыхлитель, соду и соль в большой миске с помощью ножа для теста, пока все ингредиенты равномерно не смешаются.
Сливочное печенье с перцем - фото шаг 2
2. Добавить нарезанное охлажденное сливочное масло в мучную смесь и продолжать мешать. Смесь должна напоминать мокрый песок. Добавить охлажденную пахту и перемешать вручную до получения однородной консистенции.
Сливочное печенье с перцем - фото шаг 3
3. Выложить тесто на слегка посыпанной мукой рабочей поверхности. Раскатать тесто в прямоугольник 25Х30 см толщиной около 2 см. Используя круглый резак для печенья или форму, вырезать печенье. Соединить вместе полученные обрезки теста и повторить снова.
Сливочное печенье с перцем - фото шаг 4
4. Выложить нарезанное печенье на большой противень. Смазать печенье сверху сливками или молоком, посыпать черным перцем. Выпекать печенье 12-15 минут до слегка золотистого цвета. Убрать печенье из духовки, смазать растопленным сливочным маслом и подавать.

Оценить рецепт Сливочное печенье с перцем:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
что приготовить из трески

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
плов из перловки