мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Молоко / Сыр в мультиварке "Редмонд"

Сыр в мультиварке "Редмонд"



Добавил:  
10.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Не секрет, что молочные продукты, приготовленные дома, намного лучше купленных в магазине, т.к. не содержат консервантов и других вредных веществ. Мультиварка упрощает приготовление любого блюда.

Описание приготовления:

Плюсы приготовления этого блюда в мультиварке "Редмонд" не только быстрота и лёгкость, но ещё и в том, что керамическое покрытие чаши нe влияет негативно на структуру и вкус пищи, её можно легко помыть.
1. Для приготовления сыра в мультиварке "Редмонд" нам понадобится кислое молоко, которое не успело ещё превратиться в сыворотку. Выливаем его в чашу мультиварки. В небольшой миске взбиваем яйцо, перемешанное с солью, добавляем к молоку.
2. Закрываем крышку мультиварки и включаем режим "Выпечка" на 20 минут. По истечении времени открываем крышку. Из молока должна образоваться сыворотка.
3. Берём кастрюлю, сверху кладём дуршлаг, накрываем дуршлаг марлей так, чтобы концы её свисали. Выливаем сыворотку из чаши в дуршлаг.
4. Далее заворачиваем края марли и кладём наверх пресс. Оставляем на 1 - 2 часа. Чем больше сыр будет лежать под прессом, тем более сухим будет становиться.
Сыр готов. Приятного аппетита!


Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Яйцо — 1 Штука
  • Кислое молоко — 1 Литр (3,5 % жирности)
  • Соль — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 6

Оценить рецепт Сыр в мультиварке "Редмонд":

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
карась запеченный в духовке

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
рецепты пирожков