мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сладкое из слоеного бездрожжевого теста



Добавил:  
07.01.2017
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Как приготовить сладкое из слоеного бездрожжевого теста? Все очень просто! Я предлагаю приготовить слоеные трубочки с кремом на ваше усмотрение (безе, сливочный или заварной: на ваш вкус). Готовим!

Описание приготовления:

Вы еще не знаете, какое сладкое из слоеного бездрожжевого теста приготовить к чаю? Очень рекомендую сладкие слоеные трубочки с заварным кремом. Тесто можно брать уже готовое, так вы сэкономите минимум час времени, а крем можно делать на ваш вкус. Для таких трубочек подойдет не только заварной, но масляный крем и даже безе (помните слоеные трубочки с безе из детства?).


Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Мука и тесто / Слоеное тесто / Масло
Блюдо: Выпечка / Трубочки / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — 0,5 Килограмма
  • Сливочное масло — 200  Грамм
  • Яйца — 3  Штуки (1 - для смазывания выпечки)
  • Сахар — 1,5  Стакана
  • Мука — 3  Ст. ложки
  • Молоко — 1  Стаканов

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Сладкое из слоеного бездрожжевого теста"

Сладкое из слоеного бездрожжевого теста - фото шаг 1
1. Для приготовления трубочек я обычно беру уже готовое слоеное тесто. Из 0,5 кг теста получается 25 небольших трубочек. Итак, берем пласт, раскатываем его и нарезаем на длинные полоски шириной не более 3 сантиметров. Для таких трубочек у меня есть специальные формы, но можно сделать конусы из фольги, например. Накручиваем каждую полоску на отдельную форму и выкладываем на противень.
Сладкое из слоеного бездрожжевого теста - фото шаг 2
2. Затем все заготовки смазываем яйцом (можно просто желтком).
Сладкое из слоеного бездрожжевого теста - фото шаг 3
3. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. После запекания даем трубочкам остыть, а сами тем временем делаем крем. Я люблю очень заварной крем со сливочным маслом, но можно приготовить белковый, например. Итак, заварной крем готовлю так: завариваю яйца с сахаром, молоком, постоянно помешивая и остужаю, после чего взбиваю венчиком со сливочным маслом до однородной массы.
Сладкое из слоеного бездрожжевого теста - фото шаг 4
4. Крем отправляем в холодильник для застывания (примерно на один час). Остывшие трубочки наполняем кремом.
Сладкое из слоеного бездрожжевого теста - фото шаг 5
5. Из одной-двух трубочек я всегда делаю присыпку, измельчая трубочку в блендере. Когда наполните трубочки кремом, обмакните оба конца в присыпку.
Сладкое из слоеного бездрожжевого теста - фото шаг 6
6. Вот и все, сладкое из слоеного бездрожжевого теста у вас на столе! Очень быстро и легко. Если приготовить масляный крем или безе, будет еще быстрее.

Оценить рецепт Сладкое из слоеного бездрожжевого теста:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
салаты рецепты с фото на день рождения ребенку

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
салаты рецепты цезарь