мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Скандинавский коктейль



Добавил:  
29.04.2011
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Вкусный салат, содержащий креветки и копченую рыбу.


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось / Форель
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • копченый лосось — 100 Грамм
  • копченая форель — 100 Грамм
  • креветки — 100 Грамм
  • соус Ремулад — 2 Ст. ложки
  • спаржа — 50 Грамм
  • листья салата — - Штук
  • тонкие тосты — 4 Ломтика
  • соевый соус — - По вкусу ((не обязательно))
  • оливковое масло — - По вкусу
  • зеленый лук — - По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Скандинавский коктейль"

Скандинавский коктейль - фото шаг 1
Нарезать копченую форель на мелкие кусочки (площадью 1 см).
Скандинавский коктейль - фото шаг 2
Нарезать копченый лосось на мелкие кусочки.
Скандинавский коктейль - фото шаг 3
Нарезать очищенные креветки на мелкие кусочки.
Скандинавский коктейль - фото шаг 4
положить креветки в сковороду с небольшим количеством топленого масла или оливкового масла, и жарить пока не подрумянятся.
Скандинавский коктейль - фото шаг 5
Как только они только слегка поджарятся, добавить столовую ложку соевого соуса, затем снять с огня
Скандинавский коктейль - фото шаг 6
Дать остыть на салфетке
Скандинавский коктейль - фото шаг 7
Нарезать головки спаржи
Скандинавский коктейль - фото шаг 8
В миске перемешать лосось, форель, креветки и спаржу.
Скандинавский коктейль - фото шаг 9
Добавить 2 столовые ложки соуса ремулад.
Скандинавский коктейль - фото шаг 10
Хорошо перемешать.
Скандинавский коктейль - фото шаг 11
Начало сборки: В большой стакан уложить большой лист салата.
Скандинавский коктейль - фото шаг 12
И на лист выложить салат, добавить тост, разрезанный на треугольник, и посыпать нарезанным зеленым луком. Охладите перед подачей на стол.

Оценить рецепт Скандинавский коктейль:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
приготовление тунца

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
шашлык из креветок рецепт