мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Рыба на решетке




Обновлен:  
08.04.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вам удалось выбраться на природу, то обязательно приготовьте рыбу на решетке. Она получится очень вкусной и сочной (особенно, если запекать ее целиком). Не забудьте сначала замариновать рыбку.

Описание приготовления:

Вы любите рыбу? Тогда вам обязательно стоит узнать, как приготовить рыбу на решетке. Так она получается очень сочной, с удивительным ароматом. Добавляя к рыбе разнообразные травы и специи, вы сможете экспериментировать с оттенками вкуса.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Дорада
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Дорада — 20 Штук
  • Лимон — 1 Штука
  • Зелень — 1 Пучок
  • Оливковое масло — 1-2 Ст. ложек
  • Морская соль, перец — По вкусу

Количество порций: 2-4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Рыба на решетке"

Рыба на решетке - фото шаг 1
Рыбу очистите от шелухи, удалите жабры (по желанию), вымойте ее хорошенько. Обсушите рыбу бумажными полотенцами. Сделайте глубокие поперечные разрезы на туловище каждой рыбины с обеих сторон. Натрите рыбку солью и перцем.
Рыба на решетке - фото шаг 2
Вымойте зелень, порвите ее руками на небольшие веточки. Лимон также вымойте и порежьте дольками. В каждое брюшко рыбы вложите пару долек лимона и немного зелени. Заверните рыбку в фольгу, оставьте мариноваться на пару часов в холодильнике.
Рыба на решетке - фото шаг 3
Решетку для запекания смажьте растительным маслом. Тогда рыбка не прилипнет к прутьям в процессе запекания. Выложите на решетку замаринованную рыбу с зеленью и лимоном.
Рыба на решетке - фото шаг 4
Обжаривайте рыбку пятнадцать-двадцать минут, регулярно переворачивая решетку с одной стороны на другую. Подавайте с овощным салатом или запеченным картофелем.

Оценить рецепт Рыба на решетке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Рыба на решетке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
протертая клубника с сахаром

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
щи в мультиварке рецепты с фото