Главная / Каталог рецептов / Гарниры / Шпинат с сыром по-итальянски

Шпинат с сыром по-итальянски

Приготовил : Homemadefood

28.06.2022
Время приготовления: 15 мин

Вкусный, полезный и быстрый в приготовлении гарнир из шпината понравится всем приверженцам здорового питания. Берите на заметку простой рецепт!

Описание приготовления:

Этот гарнир из шпината в итальянских кафешках подают практически ко всему — к баранине, птице, рыбным блюдам, стейку и т.д. Иногда гарнир из шпината подают с долькой лимона и сбрызгивают его соком по желанию.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Шпинат / Молочные продукты / Сыр / Зелень

Блюдо: Гарниры

География кухни: Итальянская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Шпинат 150 Грамм
Чеснок 2 Зубчика
Масло оливковое 2 Ст. ложки
Пармезан тертый 1 Ст. ложка
Соль По вкусу

Количество порций 1

Калорийность

224 ккал

Калорийность

3 г

Белки

23 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шпинат с сыром по-итальянски"

Шпинат с сыром по-итальянски - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шпинат с сыром по-итальянски - фото шаг 2

Тщательно промойте шпинат под проточной водой. Отделите стебли, а листья нарежьте тонкими ленточками. Если будете использовать беби шпинат из упаковки, тогда готовьте вместе со стебельками, они мягкие.

Шпинат с сыром по-итальянски - фото шаг 3

Разогрейте в сковороде оливковое масло первого отжима, выложите в него нарезанный слайсами чеснок, обжарьте секунд 30 на умеренном огне.

Шпинат с сыром по-итальянски - фото шаг 4

Как только ломтики чеснока зарумянятся и пойдет вкусный аромат, переложите в сковороду весь шпинат. Пусть вас не пугает, что его будет очень много, начинайте сразу же помешивать.