мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шоколадный мусс для торта



Добавил:  
25.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Шоколадный мусс для торта - очень нежный и легкий. Таким муссом можно украсить обычный бисквит и он станет красивым и праздничным.

Описание приготовления:

Великолепную начинку для домашнего торта в виде шоколадного мусса очень просто приготовить. Для этого нужно взбить сливки с сахарной пудрой, затем добавить сметану и еще раз взбить. Далее влить растопленный шоколад, еще раз взбить и добавить замоченный заранее желатин, который нужно немного разогреть до растворения. Перемешайте и мусс готов. Используйте его по назначению. Приятного чаепития!


Основной ингредиент: Молочные продукты / Шоколад / Сливки
Блюдо: Десерты / Мусс

Ингредиенты:

  • Шоколад темный — 100 Грамм
  • Сливки — 300 Грамм
  • Сметана — 300 Грамм
  • Желатин — 25 Грамм
  • Сахарная пудра — 150 Грамм

Количество порций: 5

Как приготовить "Шоколадный мусс для торта"

Шоколадный мусс для торта - фото шаг 1
Взбейте сливки с сахарной пудрой, затем добавьте сметану и снова взбейте.
Шоколадный мусс для торта - фото шаг 2
Добавьте растопленный на водяной бане шоколад, еще раз взбейте.
Шоколадный мусс для торта - фото шаг 3
Затем добавьте замоченный заранее желатин, который нужно немного разогреть до растворения. Перемешайте и мусс готов.
Шоколадный мусс для торта - фото шаг 4
Теперь выложите его между коржами торта, украсьте его по своему вкусу и поставьте торт с начинкой из шоколадного мусса в холодильник на ночь. Чтобы мусс не растекся, оберните нижний корж по кругу пергаментом, затем выкладывайте мусс, а сверху накройте вторым коржом. Бумагу не убирайте, пока не вынете торт из холодильника.

Оценить рецепт Шоколадный мусс для торта:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 5

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Все виды соусов из разных стран Мира - эксклюзивная энциклопедия на сайте Повар.ру
варення з кабачків з лимоном рецепт

Все виды специй и приправ из разных стран Мира - познавательная энциклопедия на сайте Повар.ру
рецепт из творога в духовке