мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Крем из сыра маскарпоне



Добавил:  
09.01.2017
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Этот нежный и шелковистый по своей структуре крем отлично подходит для оформления тортов и капкейков. Он получается легким, белоснежным. Он хорошо держит форму. С ним любая выпечка будет праздничной!

Описание приготовления:

Вкус и внешний вид выпечки зачастую зависят от крема. Мне очень нравится крем из маскарпоне и сливок. У него очень приятная текстура, крем хорошо держит форму и не плывет. Да и готовить такой крем одно удовольствие. В этом рецепте подробно рассказано, как приготовить крем из сыра маскарпоне. Надеюсь, что вкус крема вас не разочарует.


Назначение: На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Сливки / Маскарпоне
Блюдо: Десерты / Крем

Ингредиенты:

  • Маскарпоне — 250-300 Грамм
  • Сливки 33% — 250 Миллилитров
  • Сахарная пудра — 100-150 Грамм (по вкусу)

Количество порций: 6

Как приготовить "Крем из сыра маскарпоне"

Крем из сыра маскарпоне - фото шаг 1
Холодные сливки выливаем в охлажденную посуду и взбиваем. Начинаем взбивать на маленькой скорости, постепенно увеличивая ее. Взбиваем до загустения.
Крем из сыра маскарпоне - фото шаг 2
Добавляем к сливкам сахарную пудру и продолжаем взбивать до устойчивых пиков.
Крем из сыра маскарпоне - фото шаг 3
Добавляем маскарпоне и на небольшой скорости взбиваем-размешиваем. Не стоит взбивать долго, нам необходимо только добиться однородной консистенции крема.
Крем из сыра маскарпоне - фото шаг 4
Крем готов, можно перемазывать коржи для торта или украшать капкейки.

Оценить рецепт Крем из сыра маскарпоне:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
сало вареное рецепт

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
как сделать домашнее пиво рецепт