Шоколадно-кофейные маффины
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Многие уже знают, как приготовить шоколадно-кофейные маффины, нежную и воздушную выпечку к чаепитию. Особенно эти маффины придутся по вкусу всем, кто любит ароматный кофе, орехи или шоколад.
Описание приготовления:
Приготовить маффины совсем несложно, но получается такая выпечка невероятно красивой, нежной и ароматной. Шоколадно-кофейные маффины понравятся всем благодаря своему насыщенному аромату и приятной рыхлой текстуре теста. Вы можете использовать грецкие орехи, миндаль, кешью или лесные орехи для приготовления этих маффинов. Советую вам брать темный шоколад с высоким содержанием какао, так как он придает маффинам приятный шоколадный цвет и аромат.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 90 Грамм
- Масло сливочное 30 Грамм
- Шоколад 70 Грамм
- Яйцо куриное 1 Штука
- Грецкие орехи 50 Грамм
- Кофе растворимый 6 Грамм
- Мука пшеничная 110 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 70 Грамм
- Разрыхлитель 3 Грамма
- Ванильный сахар 5 Грамм
Количество порций
5
Калорийность
370 ккал
Калорийность
15 г
Белки
10 г
Жиры
42 г
Углеводы
Как приготовить "Шоколадно-кофейные маффины"
1. Просеянную муку смешайте с сахаром, ванильным сахаром, 2/3 рубленого шоколада, 2/3 рубленых орехов, разрыхлителем и солью. Растворимый кофе соедините с молоком и размешайте до полного его растворения.
2. Добавьте яйцо, растопленное охлажденное сливочное масло и тщательно размешайте. Соедините с мучной смесью. Форму для маффинов выстелите бумажными манжетками и заполните их тестом почти до краев.
3. Сверху выложите оставшийся шоколад и орехи. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Готовые маффины остудите в форме в течение 5 минут, после чего перенесите на доску.
Оценить рецепт Шоколадно-кофейные маффины
5.0,
всего
1
Рекомендуем рецепты:
Фокачча с тимьяном и чесноком
Еврейский штрудель
Яблочный пирог с меренгой
Бананово-клубничные кексы
Печенье на кокосовом молоке
Фокачча с тимьяном и чесноком
Еврейский штрудель
Яблочный пирог с меренгой
Бананово-клубничные кексы
Печенье на кокосовом молоке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Маффины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ