Главная / Каталог рецептов / Десерты / Халва / Шоколадная халва

Шоколадная халва

17.10.2024
Время приготовления: 2 ч.

Хочу предложить рецепт шоколадной халвы, которую легко можно приготовить в домашних условиях. Потребуется только блендер и самые простые доступные продукты.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить шоколадную халву. Соотношение арахиса и подсолнечных семечек можно менять по своему вкусу или использовать что-то одно. Шоколад у меня был темный, но можно взять и молочный. Дополнительно в халву можно добавить ванильный экстракт или молотую корицу для аромата, а если не хватает сладости, то можно добавить сахарную пудру. Шоколадная халва получается в меру сладкой, питательной и очень вкусной! Если любите конфеты халва в шоколаде, то шоколадная халва вам тоже точно понравится!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Шоколад

Блюдо: Десерты / Халва

Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Арахис 150 грамм
Семечки подсолнечника 75 грамм
Шоколад 75 грамм
Масло подсолнечное 8 грамм (рафинированное)

Количество порций 20

Калорийность

603 ккал

Калорийность

43 г

Белки

22 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Шоколадная халва"

Подготовьте все ингредиенты.

Обжарьте семечки и арахис в сковороде до легкого золотистого цвета. У меня семечки уже были обжарены, поэтому я готовлю только арахис.

Измельчите семечки и арахис в блендере до состояния мелкой мокрой крошки.

Шоколад крупно порубите, переложите в глубокую миску и растопите на водяной бане до жидкого состояния.

Добавьте подсолнечное масло и все перемешайте.

Затем постепенно начните добавлять измельченные семечки с арахисом.

Тщательно перемешайте до однородности.

Получившуюся массу переложите в пищевой контейнер. Или, как я сделала, разложите по порционным силиконовым формочкам. Укладывать нужно плотно, разравнивая массу. Уберите холодильник в холодильник на пару часов застыть.