мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Турецкая халва



Приготовил:  
25.11.2016
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вам по вкусу домашние сладости, тогда рекомендую очень простой, но действительно интересный способ, как приготовить турецкую халву. Такой десерт обязательно понравится и взрослым, и малышам.

Описание приготовления:

Вы удивитесь, узнав, из каких именно продуктов будет готовиться эта халва. Но пусть вас не пугает мука, десерт получается действительно потрясающим. Кроме того, всегда можно проявить фантазию и сделать халву любой формы. Перед подачей ее можете присыпать сахарной пудрой, например, также можете даже сделать шоколадную глазурь.


Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Орехи / Мука
Блюдо: Десерты
География кухни: Турецкая / Восточная

Ингредиенты:

  • Мука — 100 Грамм
  • Молоко — 60 Миллилитров
  • Сахар — 100 Грамм
  • Сливочное масло — 60 Грамм
  • Вода — 50 Миллилитров
  • Орехи — 1 По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Турецкая халва"

Турецкая халва - фото шаг 1
1. Первые два процесса делаются параллельно. На сковороду с толстым дном выложите сливочное масло, поставьте его на медленный огонь.
Турецкая халва - фото шаг 2
2. В небольшом сотейнике соедините сахар с водой и молоком. Доведите до кипения и томите на медленном огне минуты 3-4, помешивая, чтобы получился сироп.
Турецкая халва - фото шаг 3
3. В растопленное масло отправьте орешки. Измельчите их немного ножом, но не в крошку. Всыпьте просеянную муку.
Турецкая халва - фото шаг 4
4. Разминая лопаткой комочки, обжарьте массу до легкого золотистого цвета.
Турецкая халва - фото шаг 5
5. В результате должна получится вот такая масса. Это значит, что можно снимать молочный сироп с огня и начинать добавлять его на сковороду.
Турецкая халва - фото шаг 6
6. Вливайте небольшими порциями, постоянно замешивая. Должна получиться однородная масса.
Турецкая халва - фото шаг 7
7. Теперь можно придать ей любую форму и украсить по желанию. Попробовать, что получилось, можете сразу. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Турецкая халва:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Турецкая халва"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
блюда из картошки с фаршем

Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
приготовление ребрышек свиных