мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука / Азербайджанская халва из муки

Азербайджанская халва из муки



Добавил:  
19.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Очень необычный и оригинальный азербайджанский десерт - халва из муки с орехами. Для более насыщенного вкуса дополнительно добавляются орехи. Халва очень нравится детям: сладкая и вкусная.

Описание приготовления:

Чтобы приготовить азербайджанскую халву из муки в домашних условиях, нужно приложить минимум усилий. В результате получается очень сладкий и вкусный десерт для детей и взрослых. Застывшая халва имеет густую консистенцию и приятный аромат. В оригинальном рецепте отсутствуют орехи, тем не менее, с ними получается еще вкуснее. Удачи!


Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Мука
Блюдо: Десерты
География кухни: Азербайджанская / Кавказская

Ингредиенты:

  • Сахар — 1/2 Стакана
  • Вода — 1/2 Стакана
  • Масло сливочное — 70 Грамм
  • Мука — 50 Грамм
  • Орехи грецкие — 1/3 Стакана
  • Корица — По вкусу
  • Шафран — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Азербайджанская халва из муки"

Азербайджанская халва из муки - фото шаг 1
Засыпьте в кастрюлю сахар, влейте воду. Кипятим на среднем огне, помешивая. Варим сироп до загустения 7-8 минут.
Азербайджанская халва из муки - фото шаг 2
Добавьте шафран и корицу по вкусу. Перемешайте, снимите с огня, остудите.
Азербайджанская халва из муки - фото шаг 3
Грецкие орехи очищаем и измельчаем в блендере.
Азербайджанская халва из муки - фото шаг 4
Разогрейте сухую сковороду, насыпьте на нее муку, обжарьте до кремового цвета, помешивая.
Азербайджанская халва из муки - фото шаг 5
Добавьте на сковороду мягкое сливочное масло. Обжаривайте вместе пару минут, затем влейте сироп и перемешайте до однородности. Затем добавьте измельченные орехи.
Азербайджанская халва из муки - фото шаг 6
Переложите халву на тарелку, разровняйте ее и немного остудите. Поставьте тарелку в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Азербайджанская халва из муки:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
закуска с кабачками

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
как вкусно приготовить рис в мультиварке