мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шницель в сухарях



Добавил:  
13.02.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Шницель в сухарях - прекрасный будничный обед или ужин. Готовится быстро, не требует много продуктов для приготовления. Подать можно с любым гарниром. Попробуйте.

Описание приготовления:

Рецепт шницеля в сухарях, вероятно, самый простой в моей кулинарной книге. Я люблю жарить шницель в сухарях на работу. Даже холодным шницель остаётся очень вкусным. Подавать его можно с любым гарниром, с картофельным пюре, рисом, очень хорошо гармонирует с салатом из свежих овощей.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Шницель

Ингредиенты:

  • Свинина — 800 Грамм
  • Растительное масло — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Яйца — 2 Штуки
  • Солоко — 50 Миллилитров
  • Панировочные сухари — 0,5 Стакана
  • Мука — 0,5 Стакана

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Шницель в сухарях"

Шницель в сухарях - фото шаг 1
Хорошо отбейте свинину, посолите, поперчите.
Шницель в сухарях - фото шаг 2
У вас должен получится тонкий свиной шницель.
Шницель в сухарях - фото шаг 3
Взбейте молоко с яйцом. В разные плоские тарелки насыпьте панировочные сухари и муку.
Шницель в сухарях - фото шаг 4
Сначала обваляйте шницель в муке.
Шницель в сухарях - фото шаг 5
Затем обмокните в яично-молочную смесь.
Шницель в сухарях - фото шаг 6
И теперь обваляйте шницель в сухарях.
Шницель в сухарях - фото шаг 7
Обжаривайте на разогретом растительном масле с обеих сторон до полной готовности мяса и до хрустящей корочки.
Шницель в сухарях - фото шаг 8
Приятного аппетита.

Оценить рецепт Шницель в сухарях:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
рецепт с курицей

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
рецепт из печени