мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Щи со щавелем и яйцом



Приготовил:  
02.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы хотели узнать, как приготовить щи со щавелем и яйцом, то сегодня у вас есть уникальная возможность для того, чтобы сделать это. В итоге вы получите питательный и вкусный суп.

Описание приготовления:

Щавелевые щи со шпинатом и яйцом получаются свежими, слегка кисловатыми и очень питательными. Не бойтесь пробовать готовить суп, вы и ваши домочадцы будете в восторге, ведь это блюдо прекрасно разнообразит ваш привычный рацион. При подаче нужно украсить щи со щавелем сваренным вкрутую яйцом, разрезанным пополам, а также сметаной. Сверху присыпаем рубленой зеленью.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Щавель / Яйца / Зелень
Блюдо: Супы / Щи
Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Мясной бульон — 2 Стакана
  • Щавель — 100 Грамм
  • Шпинат — 100 Грамм
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Яйца — 3 Штуки
  • Сметана  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Щи со щавелем и яйцом"

1
Промываем тщательно шпинат и щавель, картофель очищаем и также промываем под водой. Шпинат и щавель должны быть свежими. Это очень важно для того, чтобы получить насыщенный вкус.
2
Отвариваем бульон из любого вида мяса. Это может быть куриный, говяжий или свиной бульон, варьируйте в зависимости от жирности, насыщенности и вашего вкуса. В бульон добавляем соль, перец и доводим до кипения.
3
Тем временем нарезаем картофель мелким кубиком и бросаем в бульон.
4
Шпинат и щавель нарезаем и отвариваем в отдельной емкости в небольшом количестве воды, после чего зелень необходимо остудить. Перебиваем зелень в блендере или нарезаем крупными кусочками и добавляем в суп, когда картофель готов.
5
Отвариваем яйца вкрутую для подачи. Щавелевые щи готовы!

Оценить рецепт Щи со щавелем и яйцом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Щи со щавелем и яйцом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
диетическая еда для похудения рецепты

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
варенье из клубники на зиму рецепт с фото