мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Индейка / Морковь / Щавель / Яйца / Зелень / Щи из консервированного щавеля

Щи из консервированного щавеля



Приготовил:  
23.08.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Щи считаются летним супом, так как в них используется свежая зелень. Но а что делать, если это блюдо хочется сварить в зимнее время? Тогда в рецепте можно кое-что изменить, но вкус хуже не станет.

Описание приготовления:

Предлагаю вам изучить рецепт, как приготовить щи из консервированного щавеля. Всё те же простые ингредиенты, но главный вам необходимо достать из банки. Бульон готовится на птице, поэтому всё получается довольно диетическим. Суп отлично разбавит привычное меню, заменив борщ или рассольник.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Морковь / Щавель / Яйца / Зелень
Блюдо: Супы / Щи
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Индейка  — 300 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Картофель — 5 Штук
  • Репчатый лук — 0,5 Штуки
  • Вода — 3 Литра
  • Щи консервированные — 2 Ст. ложки
  • Лавровый лист — 3 Штуки
  • Чёрный перец горошком — 5 Штук
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Щи из консервированного щавеля"

Щи из консервированного щавеля - фото шаг 1
Индейку залейте водой в кастрюле. Доведите её до кипения. Добавьте соль. Варите бульон 1,5 часа, снимая пену.
Щи из консервированного щавеля - фото шаг 2
В это время почистите и нашинкуйте лук.
Щи из консервированного щавеля - фото шаг 3
Картофель промойте, почистите и нарежьте кубиками.
Щи из консервированного щавеля - фото шаг 4
Очищенную морковь натрите на крупной тёрке.
Щи из консервированного щавеля - фото шаг 5
Готовую курицу вытащите из бульона. В суп добавьте картофель, нарезанное мясо, лук и морковь.
Щи из консервированного щавеля - фото шаг 6
Через 7 минут в кастрюлю добавьте щавель, лавровый лист и перец. Суп перемешайте и продолжайте варить.
Щи из консервированного щавеля - фото шаг 7
Спустя 5 минут в щи добавьте яйцо. Быстро перемешайте содержимое.
Щи из консервированного щавеля - фото шаг 8
Щи готовы! К ним вы можете добавить варёное яйцо, укроп и сметану. Посолите суп по вкусу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Щи из консервированного щавеля:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
маринованный молодой чеснок

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
повседневные блюда на каждый день